بالنسبة للطلاب المؤهلين، يقدم قسم علوم الحيوان برنامجًا سريعًا لدرجة الماجستير للأفراد الذين يسعون للحصول على درجة الدكتوراه في الطب البيطري. من الأمور الأساسية في هذا البرنامج أن الطالب البيطري المؤهل قد يحصل على ما يصل إلى 9 ساعات معتمدة من دورات الطب البيطري تحتسب لكل من درجة دكتور الطب البيطري ودرجة الماجستير. ولتحقيق هذه الغاية، يمكن للطالب أن يحصل على شهادة DVM وMS في حوالي خمس إلى خمس سنوات ونصف بدلاً من ستة إلى ستة سنوات ونصف التي قد تكون مطلوبة.
عادةً، سيتم النظر في قبول الطلاب المشروط في البرنامج أثناء أو بعد السنة الأولى من دراسة الطب البيطري في جامعة تينيسي، كلية الطب البيطري. نظرًا لأن برنامج ماجستير العلوم يتطلب أن يكتب الطالب أطروحة بناءً على بحث أصلي، فإن الجهود المتعلقة بتحديد مرشد الدراسات العليا (أي أستاذ رئيسي) وبدء مشروع قائم على البحث بالتشاور مع لجنة استشارية للخريجين (التي تلبي متطلبات لجنة ماجستير العلوم) مناسبة في وحول أو بعد السنة الأولى من الدراسة البيطرية.
يرأس الأستاذ الرئيسي، وهو عضو هيئة تدريس في علم الحيوان بدرجة أستاذ مساعد أو أعلى، اللجنة الاستشارية العليا للطالب. يقوم الطالب والأستاذ الرئيسي باختيار الأعضاء الآخرين في اللجنة الاستشارية التي يجب أن تضم عضوين آخرين على الأقل من أعضاء هيئة التدريس بدرجة أستاذ مساعد فما فوق، ويجوز أن يكون أحدهما من خارج قسم علوم الحيوان. تساعد اللجنة الاستشارية للطلاب في التخطيط للدورة التدريبية وقد تتطلب دورات محددة بالإضافة إلى تلك التي يتطلبها برنامج الدراسات العليا في علم الحيوان. تساعد اللجنة الاستشارية للخريجين أيضًا في صياغة مشروع بحث مناسب وتقييم تحقيق متطلبات الدرجة الأخرى، بما في ذلك مقترح البحث والدفاع عن الأطروحة.
مجالات التركيز البحثي هي علم وظائف الأعضاء الحيواني (مثل تغذية المجترات والأحادية المعدة، والتكاثر، والإجهاد، والسمنة)، والصحة والرفاهية (مثل علم المناعة، وعلم الأحياء الدقيقة، وسلامة الغذاء وسلوكه قبل الحصاد)، وعلم الجينوم. تؤكد البرامج على التعلم التجريبي مع الأنواع الحيوانية، بما في ذلك لحوم البقر وأبقار الألبان والدواجن والخنازير والمجترات الصغيرة والنماذج الحيوانية للأمراض التي تصيب الإنسان. راجع الموقع الإلكتروني لبرنامج الدراسات العليا بقسم علوم الحيوان للحصول على قائمة بأسماء أعضاء هيئة التدريس بأبحاث الدراسات العليا ومجالات التركيز البحثية الخاصة بهم.