يقوم برنامج تعليم علوم الأسرة والمستهلك (FCSE) بتدريب الطلاب ليصبحوا معلمين في مجال علوم الأسرة والمستهلك (FCS) في المدارس المتوسطة والثانوية. هناك طلب كبير على معلمي FCS في هذا المجال في جميع أنحاء ولاية يوتا والأمة لأنهم مؤهلون لتدريس العديد من المجالات الدراسية المختلفة، بما في ذلك صناعة الملابس والمنسوجات، والتغذية والأطعمة، والتصميم الداخلي، وتنمية الطفل والتنمية البشرية، ومحو الأمية المالية، والمزيد. يتباهى طلاب تعليم علوم الأسرة والمستهلك بجامعة USU بمعدل نجاح يصل إلى 100% تقريبًا في اختبار التطبيق العملي (المطلوب من جميع المعلمين) وحصولهم على وظيفة بنسبة 100% بعد تخرجهم.
يعمل القسم بشكل وثيق مع قسم التغذية والحمية وعلوم الأغذية، وبرنامج التصميم الداخلي، وقسم التنمية البشرية والدراسات الأسرية، وقسم التعليم الثانوي، لضمان حصول الطلاب على تعليم واسع وشامل. يوفر هذا التخصص أيضًا الإعداد الجامعي لخدمة الإرشاد في ولاية يوتا.
التأكيدات:
- تعليم علوم الأسرة والمستهلك على مستوى المدرسة: يعمل تركيز FCSE على مستوى المدرسة على إعداد الطلاب لتلبية متطلبات شهادة المعلم الحكومية لتدريس محتوى FCS في المدارس العامة والمستقلة والخاصة. يمكن للطلاب أن يصبحوا معلمين لـ FCS في المدرسة ومستشارين لـ FCCLA في المدارس المتوسطة والإعدادية والثانوية. يقوم معلمو FCS في المدرسة بتعليم الطلاب حول مجموعة واسعة من المواضيع، بما في ذلك محو الأمية المالية والعلاقات الإنسانية وتنمية الطفل وبناء الملابس والمنسوجات والتصميم الداخلي والتغذية والأطعمة وقيادة FCCLA والتفكير التحليلي وحل المشكلات. يتمتع الطلاب بفرصة فريدة للعمل مع معلمين مرشدين بدءًا من عامهم الأول لتلقي التعليمات وبناء علاقات مهنية مع معلمين مرشدين قبل دخولهم الفصل الدراسي كطلاب مدرسين. عند الانتهاء بنجاح من تدريس الطلاب، يصبح الطلاب مؤهلين للتقدم والحصول على رخصة التدريس الثانوي في ولاية يوتا.
- التعليم المجتمعي لعلوم الأسرة والمستهلك: يعمل هذا التركيز على إعداد الطلاب للتواصل والتعليم في البيئات غير الرسمية والمشاركة المجتمعية. سيقوم الطلاب بتطوير خلفية متنوعة في مجالات محتوى FCS. يتضمن المنهج دورات في جميع مجالات FCS: محو الأمية المالية، والعلاقات الإنسانية، وتنمية الطفل، وبناء الملابس والمنسوجات، والتصميم الداخلي، والتغذية والأغذية، وقيادة FCCLA. تشمل الدورات الإضافية في التعليم غير الرسمي: أساليب التدريس غير الرسمي، والبرامج التطوعية، والبرمجة والتقييم المجتمعيين، وتنمية الشباب. سوف يكتسب الطلاب أيضًا المعرفة حول التواصل والتفكير التحليلي والتفكير النقدي والكتابة الفعالة والعمل الجماعي. سيكمل الطلاب دورتين تدريبيتين في التركيز على المجتمع بدءًا من عامهم الأول مع شركة قائمة على FCS أو وكالة عامة أو خاصة أو منظمة سلعية أو منظمة غير ربحية أو مكتب إرشادي. يمكن للطلاب أن يأخذوا بعض الدورات التدريبية الإضافية للحصول على قاصر تمويل الأسرة.
مكون التعليم:
من أجل الحصول على رخصة التدريس الثانوي للصفوف 6-12، يجب على الطلاب إكمال برنامج تعليم المعلمين الثانوي (STEP) المكون من 35 وحدة دراسية، والذي يتضمن فصلًا دراسيًا واحدًا من تدريس الطلاب في مدرسة عامة. تتم إدارة هذا البرنامج من قبل كلية تعليم المعلمين والقيادة (TEAL) بجامعة USU داخل كلية إيما إكليس جونز للتعليم والخدمات الإنسانية. يتم تدريس هذه الدورات بالإضافة إلى محتوى المادة التي يتم تدريسها من خلال كلية العلوم التطبيقية والتكنولوجيا والتعليم.
لا يحتاج الطلاب في برنامج تعليم علوم الأسرة والمستهلك إلى أن يكون لديهم قاصر لأن البرنامج يزود الطلاب بالمعرفة في العديد من المجالات الدراسية، وبالتالي توسيع خياراتهم المهنية.