يقوم برنامج بكالوريوس الآداب في التغذية وعلوم الأغذية بجامعة واين ستيت بإعداد الطلاب المهتمين بالمناصب غير الفنية في مجالات التغذية وعلوم الأغذية. وتشمل هذه المبيعات وإدارة خدمات الطعام وعلاقات العملاء والمزيد.
يمكن تطبيق مقررات دراسية اختيارية من كلية إدارة الأعمال أو كليات المجتمع. تشمل فرص العمل خدمات الطعام المدرسية أو الجامعية، وخدمات الطعام الصناعية والتجارية، والمستشفيات، ودور رعاية المسنين، ومرافق الرعاية الممتدة.
