بكالوريوس الآداب (BA) فن الطهو

    بكالوريوس الآداب (BA) فن الطهو

    المدة الدراسية4 سنوات
    الرسوم الدراسية
    USD 8,500 / سنة
    تاريخ البدء20-سبتمبر-2022

    بكالوريوس الآداب (BA) فن الطهو

    نبذة

    فن الطهو هو علم وفن الطعام الفاخر، بالإضافة إلى كونه ثقافة فلسفية، فهو يرتبط بالعديد من مجالات العلوم والمهنة. نظرًا لكونه مجالًا متعدد التخصصات، فإن فن الطهو يتطلب خبراء طهي ومديري مطاعم متعلمين من أجل الحفاظ على الجودة والاستدامة. في قطاع فن الطهي، الذي يتمتع بمعدل توظيف مرتفع جدًا، هناك دائمًا حاجة إلى خبراء طهي مؤهلين في تركيا للترويج لمطبخها الغني للغاية. يزود هذا البرنامج طلابه بالمعلومات والمهارات اللازمة لهم ليصبحوا طهاة مؤهلين، كما أنه مصمم أيضًا لتزويدهم بالمعرفة اللازمة ليصبحوا مديرين جيدين. إلى جانب المطبخ التركي الغني، سيكون خريجونا أيضًا خبراء في المطبخ العالمي وفن الطهي العالمي. يكتسب خريجونا أيضًا خبرة عملية من خلال التدريب الداخلي والتوظيف حتى يكونوا مستعدين لقيادة مطابخهم ومطاعمهم. ونحن نرحب بجميع الطلاب الذين يرغبون في اكتساب هذه الثقافة المتطورة كمهنة لهم وأن يصبحوا الطهاة الرائدين في المستقبل.

    التخصصات

    كلية العلوم التطبيقية

    المتطلبات

    شروط القبول

    • أصل شهادة البكالوريوس مع اللغة التركية الموثقة أو ترجمة واحدة.
    • النسخة الأصلية من كشف الدرجات الجامعية مع اللغة التركية الموثقة أو ترجمة واحدة.
    • نسخة من جواز سفرك
    • إيصال بنكي للرسوم الدراسية
    • نسخة من تأشيرة الطالب الخاصة بك
    • 6 صور بحجم جواز السفر

    متطلبات اللغة الإنجليزية

    • PTEعلى الاقل 55
    • TOEFLعلى الاقل 70

    فرص العمل

    هناك حاجة إلى خبراء الطهي ليس فقط في مرافق تناول الطعام والمطاعم التقليدية ولكن في مجموعة متنوعة من الأماكن العامة والخاصة والموجهة نحو المستهلك والمؤسسية. إن التركيز المتزايد على التغذية والتطور والرقابة المالية ومراقبة الجودة يعني أن جميع الأماكن، بدءًا من مطعم مفرش المائدة الأبيض إلى منفذ الوجبات السريعة، توفر وظائف لمحترفي فن الطهي. بعض الوظائف التي قد تكون مهتمًا بها هي: الشيف الشخصي، ومقدم الطعام، ومصمم الطعام، وأخصائي التغذية، وعالم الطعام، ومدرب مدرسة الطبخ.

    معلومات الرسوم

    كيفية التقديم

    1. املأ نموذج الطلب عبر الإنترنت
    2. إرسال نسخة من شهادة الدراسة الثانوية ونسخة من السجلات / الدرجات المطلوبة (باللغة التركية أو باللغة التركية)
    3. إرسال نسخة من جواز السفر
    4. نتائج امتحان اللغة الأجنبية (إن وجدت)-TOEFL (IBT 70)

    بكالوريوس الآداب (BA) فن الطهو

    جامعة آلتن باش

    جامعة آلتن باش

    تركيا

    تركيا, اسطنبول

    الموقع الرسمي