تحتل صناعات التخمير والتخمير مكانة رئيسية في قطاع الأغذية لدينا. إنهم يصنعون مجموعة واسعة من السلع عالية الجودة باستخدام منتجات القطاعات البرية. هذه الدرجة الرئيسية ستجعلك قابلاً للتوظيف بشكل كبير في صناعات التخمير والتخمير حول العالم.
هذه درجة علمية متخصصة سيكون خريجوها مطلوبين بشدة. سيزودك التخصص في التخمير والتخمير، بما يتضمنه من أساسيات العلوم، بالمعرفة والمهارات اللازمة لتصميم وإنتاج وتحليل مجموعة من المنتجات المخمرة مثل البيرة وعصير التفاح والكومبوتشا واللبن والجبن والجبن. لابتكار منتجات جديدة عالية الجودة لتلبية متطلبات المستهلكين الحاليين والمستقبليين.
ستعمل جنبًا إلى جنب مع شركاء الصناعة لتطوير نمط معين من البيرة أو المنتجات المخمرة لتطوير مهارات عملية قيمة، واكتساب الخبرة وتعلم مبادئ الإنتاج، وتكون قادرًا على الدخول في عملية التخمير أو التخمير دور في الصناعة، أو في عملك الخاص.
