يقدم لك برنامج دراسة البكالوريوس في Brewing Science تعليمًا جيدًا وموجهًا بشكل احترافي وإعدادًا لمجال عمل متعدد التخصصات، والذي يجمع بين تطبيقات من الهندسة، مثل هندسة القياس والتنظيم، والهندسة الميكانيكية، والديناميكا الحرارية ، مع العلوم الطبيعية، مثل علم الأحياء الدقيقة والكيمياء. تكتسب معرفة متنوعة حول عمليات التكنولوجيا الحيوية في صناعة الشعير والبيرة. يمكنك أيضًا الحصول على الأساس التقني اللازم لفهم شامل للعمليات والعلاقات التقنية.
يعد برنامج دراسة البكالوريوس الجديد هذا في Brewing Science عمليًا للغاية مع التركيز القوي على التطبيق. على عكس برنامج البكالوريوس في تكنولوجيا التخمير والمشروبات، لا تلعب الرياضيات والتكنولوجيا دورًا أساسيًا في المنهج الدراسي. بدلا من ذلك، يحتوي البرنامج على تدريب أكثر أهمية ومكون اختياري إلزامي. يتضمن ذلك مادة اختيارية إلزامية متعددة التخصصات، ومكونًا اختياريًا إلزاميًا خاصًا بموضوع معين، بالإضافة إلى تدريب أساسي وفني مع ندوة تكميلية. وهذا يتيح للطلاب درجة عالية من المرونة عند تشكيل دراساتهم.
