يعد الخبز مزيجًا فريدًا من التراث والابتكار المتطور، وتعلمك دوراتنا التدريبية الفنية الثلاثة للمخبوزات جميع المهارات التي تحتاجها للتقدم في عالم الخبز التجاري وتصنيع المواد الغذائية المثير. ستتعلم عددًا من الأشياء المختلفة في هذا التخصص، بدءًا من الفن - والعلوم - في إنتاج الشوكولاتة والخبز والمعجنات وحتى المهارات التقنية العالية في كيمياء الخبز، وسلامة الأغذية البالغة الأهمية، والمزيد.
تم بناء مرافق الخبز الاستثنائية والمتطورة لدينا والمدرسين الخبراء على أسس أقدم مدرسة للخبز في المملكة المتحدة. معًا، يقدمون التعليم الذي يساعد كل متحمس للخبز على الارتقاء. بالإضافة إلى ذلك، فإن التعيينات الممتازة والروابط القوية مع الصناعة تعني أنك ستكون في وضع جيد للغاية إذا كنت تتطلع إلى دخول هذا القطاع، أو إذا كنت تفكر في الإعداد لحسابك الخاص، فسيتمكن فريق المؤسسات المخصص لدينا من تقديم المساعدة لك.
يعد الخبز مهارة فنية عالية وستجعلك المؤهلات في هذا المجال احتمالًا جذابًا لأصحاب العمل. ستساعدك دوراتنا على دخول المهنة، حيث ستعلمك الجوانب التجارية والتكنولوجية لمهنة الخبز.
لماذا تدرس علوم وتكنولوجيا الخبز في جامعة LSBU؟
- الجامعة
- يعمل خريجونا في كبرى شركات تقديم الطعام والضيافة، مثل COOK وPret a Manger. تم اعتماد هذه الدورة من قبل شركة الخبازين العبادة.
- thumbs-o-up
- ذكر 100% من الطلاب في هذه الدورة التدريبية أن أعضاء هيئة التدريس جيدون في شرح الأشياء ودعم تعلمهم.
- users
- ستتاح لك الكثير من فرص التواصل وحضور الأحداث الصناعية ومحاضرات الضيوف والمحادثات التي يلقيها متخصصون نستضيفهم.
- كعكة عيد الميلاد
- تشتمل مرافق المخابز الاستثنائية لدينا على مختبرات - وسيعمل التدريس القائم على البحث على إثراء تجربة التعلم طوال الوقت.
- graduation-cap
- نحن نقدم بنية دورة مرنة رائدة داخل التعليم العالي.
- مجلس المعلمين
- ستتاح لك الفرصة للمشاركة في تخطيط وإدارة وتنفيذ المشاريع الواقعية رفيعة المستوى
