تحدث معنا
هل أنت مستعد للارتقاء بنشاطك التجاري في مجال الأغذية والمشروبات؟ تهدف هذه الدورة العملية القصيرة إلى مساعدة العاملين في قطاع الأغذية والمشروبات على بناء أعمال مرنة واستكشاف نماذج أعمال جديدة يمكن أن تساعد المنظمة على التكيف مع عالم من عدم اليقين والتغيير بطريقة فعالة ورشيقة.
سنساعدك على العمل خطوة بخطوة خلال عملية تطوير وإطلاق منتجات أو خدمات جديدة من خلال الأمثلة العملية ودراسات الحالة والأنشطة لتزويدك بالأدوات التي تحتاجها لتحقيق النجاح.
أثناء الدراسة معنا، يمكنك أن تتوقع التفاعل مع مصادر تعليمية متنوعة بما في ذلك:
ستغطي الدورة مجالين: كونك رائد أعمال وإدارة مشروع للأغذية والمشروبات.
سيكون لدينا مجموعة أساسية من ورش العمل التي تركز على كيفية إدارة وتنمية الأعمال التجارية الناجحة بغض النظر عن القطاع الذي تعمل فيه. وسيغطي ذلك فهم السوق، وتصميم منتجات جديدة، وتطوير النماذج الأولية، وتقييم المنافسة، وإعداد العمليات، إنشاء علامة تجارية وإدارة الشؤون المالية وإدارة الشركة. سيكون هذا مزيجًا من ورش العمل الحية التفاعلية والموضوعات الذاتية.
بالإضافة إلى ورش العمل العامة لريادة الأعمال، ستشارك أيضًا في جلسات خاصة بالطعام والشراب والتي ستقدم نصائح ودعمًا إضافيًا يتعلق مباشرة بأعمال الضيافة. وسيشمل ذلك الاتجاهات في مجال الأغذية والمشروبات، وإنشاء المباني، وإنتاج المنتج، والمسائل القانونية لمشغلي الأغذية والمشروبات.
سيتم تطبيق جميع المواضيع على عملك الخاص. تم تصميم الدورة لأولئك الذين يعملون لحسابهم الخاص، أو يديرون مؤسسة صغيرة أو متوسطة الحجم (SME) أو رواد الأعمال الطموحين حتى تتمكن من التركيز على تحسين مهاراتك لإدارة أعمالك الحالية، أو تطوير منتج أو خدمة جديدة أو إنشاء مشروع جديد تمامًا. عمل.
يتم تمويل هذه الدورة القصيرة من قبل الحكومة الاسكتلندية ومجلس التمويل الاسكتلندي كجزء من صندوق التعافي الاقتصادي والمهارات في شمال شرق البلاد (NEERSF). لقد تم تطوير دوراتنا القصيرة لتحسين المهارات استجابةً لتعليقات الشركات فيما يتعلق باحتياجات موظفيها ومهاراتهم، وبالتالي فهي مفيدة للأفراد الذين يفكرون في خيارات التوظيف المتاحة لهم وكذلك المؤسسات التي تتطلع إلى تحسين مهارات موظفيها. اكتشف المزيد:
سيتم تقديم البرنامج على مدار ثمانية أسابيع (لا يشمل ذلك فترة التقييم) وسيكون عبارة عن مزيج من الأنشطة المباشرة والأنشطة الذاتية. سيتم تدريس الدورة القصيرة جنبًا إلى جنب مع الدورة القصيرة لريادة الأعمال السياحية مع حضور كلا المجموعتين جلسات "أن تكون رائد أعمال".
الدورة يجب أن تشمل:
سيكون إجمالي وقت التدريس حوالي 45 ساعة مع التركيز على التعلم مع عقد الجلسات في مجموعات مدتها أسبوعان يتبعها أسبوع إجازة لتطبيق التعلم على عملك.
خلال الدورة، يُتوقع منك تطبيق المفاهيم التي تعلمتها على عملك من خلال إجراء الأبحاث الخاصة بك، والتحدث إلى العملاء، وتطوير علامتك التجارية، وتقييم المنافسين، والقيام بقراءة أوسع وبناء محفظتك.
يتم تقديم هذه الدورة من قبل متخصصين ذوي خبرة من كلية الأعمال الإبداعية والثقافية (CCB) ومجموعة ريادة الأعمال والابتكار (EIG). سيقوم الطاقم الأكاديمي من CCB بتقديم النظريات والنماذج من قطاع الضيافة لإعطائك لمحة عن الصناعة وسيقومون بجلب اتصالاتهم الصناعية التي تتمتع بخبرة في وظائف عبر صناعة الأغذية والمشروبات. سيساعدك موظفو EIG في أخذ أفكار عملك ووضع طبقات من الأدوات والنماذج لتحسين مفهومك حيث يعتمدون على خبرتهم العملية من كونهم رواد أعمال أنفسهم ومن دعم مئات فرق الشركات الناشئة من خلال الدورات التدريبية والتدريب ومسرع الشركات الناشئة الممول سنويًا والذي وقد شهد استمرار الشركات في جمع مئات الآلاف من الاستثمارات وتسجيل براءات الاختراع والفوز بجوائز وطنية.
تقييمستتضمن الدورة تقييمًا سيكون عبارة عن مجموعة من المستندات والأدلة على تطور عملك طوال الدورة.
تتطلب معظم الدورات الجامعية الحصول على درجة 6.0 في اختبار IELTS، بحد أدنى 5.5 في كل مجال. تتطلب بعض الدورات درجة أعلى في اللغة الإنجليزية. تحقق دائمًا من صفحة الدورة التدريبية ذات الصلة وصفحة متطلبات اللغة الإنجليزية قبل التقديم.
الرسوم الدراسية
GBP 880بريطانيا,
أبردين
جامعة شرق لندن
بريطانيا,لندنجامعة ادنبره نابير
بريطانيا,ادنبرهجامعة ولفرهامبتون
بريطانيا,ولفرهامبتون
الجامعات في أستراليا 
الجامعات في كندا 
الجامعات في ألمانيا 
الجامعات في ايرلندا 
الجامعات في الأردن 
الجامعات في نيوزلندا 
الجامعات في السعودية 
الجامعات في الولايات المتحدة 
