هندسة عملية الغذاء (M.S.)
هندسة عملية الغذاء (M.S.)
نبذة
يقوم ماجستير العلوم في هندسة العمليات الغذائية بإعداد الطلاب في جميع الجوانب المتعلقة بمعالجة الأغذية، بما في ذلك المبادئ الهندسية للأغذية، وتصميم العمليات الغذائية، والتكنولوجيا الحيوية للأغذية، ومراقبة عمليات الجودة الإحصائية. يمكن للخريجين قبول مناصب بحثية في صناعة تجهيز الأغذية أو مواصلة دراساتهم للحصول على درجة الدكتوراه. في الانضباط المتعلقة بالأغذية.
يوفر برنامج بحث تعاوني فريد من نوعه بين Illinois Tech وإدارة الغذاء والدواء الأمريكية - يقع في حرم Moffett الجامعي التابع لجامعة Illinois Tech - لطلاب درجة الماجستير في العلوم لدينا الفرصة للتفاعل البحثي المركز مع علماء إدارة الغذاء والدواء. توفر أبحاث الأطروحة للطلاب خبرة عملية غنية في تقنيات معالجة الأغذية الأساسية وفي اكتشاف تقنيات معالجة الأغذية المبتكرة، مثل معالجة الضغط العالي، والبلازما الباردة، والضوء النبضي، والبسترة بالميكروويف. تعمل نتائج الأبحاث على تعزيز فهم علم تصنيع الأغذية وهندستها، وقد تؤثر على القرارات التنظيمية لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية والوكالات الحكومية الأخرى.
التخصصات
كلية لويس للعلوم والآداب
المتطلبات
شروط القبول
يتطلب القبول في برنامج الدراسات العليا عادة الحصول على درجة البكالوريوس في الكيمياء. مادة الاحياء؛ علم الطعام؛ أو الهندسة الكيميائية أو الزراعية أو الغذائية أو البيئية أو مجال ذي صلة.
مطلوب معدل تراكمي للطلاب الجامعيين يبلغ 3.0 من 4.0، بالإضافة إلى درجة GRE تبلغ 305 (لفظيًا وكميًا). مطلوب الحصول على درجة 550 في اختبار TOEFL (الورقي)، و213 (الكمبيوتر)، و80 (الإنترنت) للمتقدمين الدوليين.
متطلبات دورة اللغة الإنجليزية
الطلاب الدوليين سيتم اعتبار الأشخاص الذين ينتمون إلى أي من الفئات التالية قد استوفوا المتطلبات: $ {20}
- المقيمون في بلد حيث اللغة الإنجليزية هي اللغة الرسمية الوحيدة والذين يتحدثون الإنجليزية كلغة أصلية
- خريجو المدارس الثانوية الأمريكية
- أكمل ما يعادل 150 أو 250 في اللغة الإنجليزية في ولاية آيوا بدرجة B أو أفضل في كلية أو جامعة أمريكية معتمدة مدتها سنتان أو 4 سنوات.
القبول المشروط
إذا كنت تستوفي جميع متطلبات القبول ولكنك لا تستوفي متطلبات إتقان اللغة الإنجليزية لدينا، فإن ولاية آيوا تقدم قبولًا مشروطًا لحضور برنامجنا المكثف للغة الإنجليزية والتوجيه (IEOP). إذا كنت ترغب في التسجيل في IEOP، فاختر في نموذج التقديم "أود التسجيل في برنامج IEOP في ولاية آيوا قبل أن أبدأ الدراسة الأكاديمية."
فرص العمل
سيواصل الخريجون دراستهم للحصول على درجة الدكتوراه. أو قبول مناصب بحثية، مثل:
- عمليات تصنيع المواد الغذائية
- تطوير العملية
- الامتثال لتجهيز الأغذية
- ضمان الجودة
معلومات الرسوم
الرسوم الدراسية
USD 51,464هندسة عملية الغذاء (M.S.)
معهد إلينوي للتقنية
الولايات المتحدة,
شيكاغو
