تحليل مراقبة جودة الأغذية

تحليل مراقبة جودة الغذاء

المهمة:

الهدف من البرنامج هو تدريب المهنيين المؤهلين القادرين على أداء خدمات فحص ومراقبة الأغذية وفقًا للوائح وإعداد تقرير التفتيش عند الضرورة مع مراعاة الحد الأدنى من الشروط الفنية والصحية في الإنتاج والمعالجة ومراحل التوزيع بما في ذلك مرحلة الإنتاج الأولي للأغذية ومواد الرقابة الغذائية لضمان سلامة وجودة الغذاء والذين لديهم المعرفة والمهارة لجمع العينات في جميع مراحل العملية من الإنتاج إلى استهلاك الغذاء وإجراء الحسية والجسدية، التحليل الكيميائي والميكروبيولوجي للعينات المأخوذة.

القسم الفرص:

برنامج مراقبة جودة الأغذية وتحليلها عبارة عن برنامج مدته سنتان يتم تقديمه كدورات نهارية أو مسائية في حرم فلوريا الجامعي. لغة البرنامج هي التركية . يتم تقديم دروس تحضيرية للغة الإنجليزية لمدة عام للطلاب إذا رغبوا في ذلك. طوال البرنامج المكون من أربعة فصول دراسية، يتم تدريس الفصول الدراسية من قبل محترفين ذوي خبرة عالية في المجال الأكاديمي والقطاعي. الفصول المجهزة بالأدوات اللازمة مثل أجهزة العرض العلوية وأجهزة الكمبيوتر لدعم الدورات المهنية من خلال العروض المرئية والمختبرات التطبيقية الحديثة داخل قسم تجهيز الأغذية والموظفين الأكاديميين المتخصصين في هذا المجال هي الميزات التي تجعل البرنامج فريد. ويساعد البرنامج الطلاب أيضًا على تطوير مهاراتهم من خلال التدريب التطبيقي بالإضافة إلى معلومات الشركات. ولهذا الغرض، يتم تقديم دروس تعليمية أساسية وعامة خلال الفصلين الأول والثاني، كما يتم تقديم دورات تطبيقية لتحسين المهارات المهنية خلال الفصلين الثالث والرابع. طلابنا على استعداد جيد لهذا القطاع من خلال استكمال التدريب المطلوب خلال فصل الصيف والتدريب العملي مرة واحدة في الأسبوع طوال الفصل الدراسي الثالث.

1. تم استلام خطاب القبول من جامعة أيدين بإسطنبول
2. ترجمة تركية لشهادة الثانوية العامة ونسخة عنها
3. توثيق شهادة الثانوية العامة المترجمة ونسخة عنها من كاتب العدل في تركيا أو السفارة التركية في بلدك
4. تأمين صحي لمدة عام واحد (إلزامي - ستقوم بإعداد أوراق التأمين الخاصة بك في J Block مع شؤون الطلاب والموظفين الدوليين. تكاليف التأمين تتراوح بين 400.00 إلى 600.00 ليرة تركية )
5. ورقة معادلة (Denklik Belgesi) لشهادة الدراسة الثانوية من المديرية الإقليمية لوزارة التربية والتعليم في إسطنبول (سيتم إرشادك بشكل صحيح في هذا الشأن بمجرد وصولك إلى المكتب الدولي لجامعة أيدين بإسطنبول J - المبنى) $ {10}
6. شهادة إتقان اللغة
7. التأمين الصحي لمدة عام واحد (إلزامي – ستُجري أوراق التأمين الخاصة بك في J Block مع شؤون الطلاب والموظفين الدوليين.

يمكن لخريجي البرنامج العمل في وزارة الزراعة والشؤون الريفية، مختبر مراقبة الغابات التابع لوزارة الزراعة، معهد الصحة العامة، البلديات، مديريات الصحة في المحافظات، مختبرات الأغذية التابعة لمصانع إنتاج الأغذية، مختبرات الأغذية الخاصة، جميع المواد الغذائية الشركات العاملة في إنتاج المواد الغذائية، وشركات تخزين المواد الغذائية وتعبئتها، وشركات إنتاج وتسويق المضافات الغذائية، والشركات التي تصنع عبوات المواد الغذائية، وشركات الوجبات الجاهزة، وإنتاج المواد الغذائية وبيع شركات الوجبات السريعة.

1. صورة جواز السفر
2. شهادة الدراسة الثانوية (نسخة مترجمة إلى اللغة التركية أو الإنجليزية)
3. نسخة من شهادة الثانوية العامة (نسخة مترجمة إلى اللغة التركية أو الإنجليزية)
4. نسخة من الصفحات ذات الصلة بجواز سفرك
5. علامات 60% (الحد الأدنى) في المدرسة الثانوية
6. للمتقدمين لبرنامج درجة اللغة الإنجليزية: درجة TOEFL - 79 نقطة
   (إذا لم تكن اللغة الإنجليزية هي اللغة الأولى/الرسمية للبلد).
   (إذا لم يكن لدى الطلاب اختبار TOEFL، فيجب عليهم التأهل لامتحان الكفاءة في اللغة الإنجليزية، والذي سيتم عقده في جامعة IAU. سيتم ذكر التواريخ على http://int.aydin.edu.tr)
7. للمتقدمين لبرنامج الشهادة التركية: مطلوب مستوى TOMER B1.
8. المتقدمون لطب الأسنان والطب: مستوى TOMER C1 مطلوب.