سلامة الأغذية والنظافة والإدارة، PGCert

جامعة برمنغهام

بريطانيا, برمنغهام

ترتيب الجامعةQS Ranking

تقدم الآن!

الموقع الرسمي

الصفحة الرئيسية/بريطانيا/برمنغهام /جامعة برمنغهام/سلامة الأغذية والنظافة والإدارة، PGCert

جامعة برمنغهام

بريطانيا , برمنغهام

المعلومات الرئيسية

مستوى البرنامج

شهادة تخرج

نوع الدراسة

دوام كامل

كيفية الدراسة

في الحرم الجامعي

الحرم الجامعي

Birmingham (Edgbaston)

لغة التعليم

إنجليزي

تواريخ البدء والمواعيد النهائية لتقديم الطلبات

تواريخ البدء مواعيد التقديمسبتمبر-2026

البدئ بالتقديم للبرنامج

قم بزيارة موقع البرنامج الرسمي لمزيد من المعلومات

الرسوم الدراسية

GBP 32,580 / year

تاريخ البدء سبتمبر-2026

سلامة الأغذية والنظافة والإدارة، PGCert

نبذة

نظرة عامة على الدورة التدريبية

ارتقِ بحياتك المهنية إلى المستوى التالي من خلال التدريب الأكاديمي المتقدم في مجال سلامة الأغذية ومراقبة الأغذية. تطوير خبرتك في العلاقة بين الغذاء والصحة العامة. استكشف العوامل العلمية والسياسية والتشريعية التي تؤثر على سلامة الغذاء وأمنه حول العالم.

عزز قابليتك للتوظيف في مجال يوفر فرص عمل في جميع أنحاء العالم. الوصول إلى الغذاء الآمن يهمنا جميعا. ستكون في وضع جيد لتولي أدوار سلامة الأغذية في السلطات الحكومية أو مختبرات اختبار الأغذية أو تصنيع الأغذية.

برنامج معتمد

هذا البرنامج معتمد من معهد تشارترد للبيئة الصحة.

#{4 2}

يتعمق المنهج الشامل في أعمال قطاع الأغذية، ويقدم رؤى حول الإنتاج والتوزيع ومراقبة الجودة. وفي الوقت نفسه، تؤكد الدورة على المسؤولية المحورية لمفتشي الأغذية في الالتزام بمعايير صارمة لحماية المستهلكين. إن اكتساب المعرفة من كلا المنظورين يزودني بفهم شامل للنظام البيئي الغذائي، مما يؤهلني للمساهمة بفعالية في الحفاظ على مستويات عالية من السلامة والنظافة داخل الصناعة.
Vaishnavi
ماجستير في سلامة الأغذية والنظافة والإدارة Student

تحدث إلى طلابنا

تعرف على المزيد حول الدراسة في برمنغهام. تحدث مع أحد طلاب الدراسات العليا الودودين لدينا للحصول على أفكارهم حول دوراتنا والحرم الجامعي المذهل والحياة في مدينة نابضة بالحياة وثقافية.

دردشة الآن

هيكل الدورة

يمكن دراسة هذه الدورة لمدة عام واحد بدوام كامل أو عامين بدوام جزئي. يمكنك أيضًا الالتحاق بالدورة كدبلوم دراسات عليا مدته عام واحد بدوام جزئي، أو كشهادة دراسات عليا مدتها 6 أشهر دوام جزئي.

يركز هذا الفصل الدراسي على الأساسيات الوحدات الأساسية لمراقبة الأغذية والأغذية والميكروبات وأنظمة إدارة سلامة الأغذية والتي تدعم أيضًا متطلبات اعتماد CIEH. يتم التدريس في الغالب من خلال المحاضرات والمختبرات وورش العمل. ويتم تقييمه باستخدام مزيج شامل من الدورات الدراسية الأصلية والاختبار.

اطرح علينا سؤالاً أو انضم إلى قائمتنا البريدية

اطرح سؤالاً على فريق الموضوع لدينا أو اشترك في قائمتنا البريدية للبقاء على اطلاع بأحدث الأحداث والمنح الدراسية وأخبار المواضيع.

اطرح علينا سؤالًا انضم إلى مراسلتنا البريدية القائمة

المتطلبات

شروط القبول

حاملي درجة البكالوريوس لمدة أربع سنوات من جامعة معترف بها في المملكة العربية السعودية سيتم قبولهم للدراسة العليا. من المتوقع عادةً أن يحصل حاملو درجة البكالوريوس على معدل تراكمي 3.0/4 أو 3.75/5 أو 75% لمعادلة 2:1 أو 2.8/4 أو 3.5/5 أو 70% لمعادلة 2:2.

يجب أن يكون المتقدمون لبرامج أبحاث الدراسات العليا حاصلين على درجة البكالوريوس ودرجة الماجستير، بمعدل تراكمي 3.0/4.0 أو 75% من مؤسسة معترف بها. يمكن النظر في المتقدمين الحاصلين على درجات أقل من هذه على أساس فردي.

متطلبات دورة اللغة الإنجليزية

إذا كنت طالبًا دوليًا، فستحتاج إلى إثبات أنك تتمتع بمستوى مناسب من إتقان اللغة الإنجليزية، عادةً من خلال نموذج IELTS أو مؤهل معادل.

بالنسبة لهذه الدورة، نطلب IELTS 6.0 مع ما لا يقل عن 5.5 في أي نطاق، وهو ما يعادل:

TOEFL: إجمالي 80 درجة مع ما لا يقل عن 19 في القراءة، و19 في الاستماع، و21 في التحدث، و19 في الكتابة
اختبار بيرسون للغة الإنجليزية (PTE): الأكاديمي 64 مع ما لا يقل عن 59 في جميع المهارات الأربع
لغة كامبريدج الإنجليزية: C1 متقدم - الحد الأدنى من الدرجات الإجمالية 169، مع ما لا يقل عن 162 في أي مكون
LanguageCert ESOL SELT (UKVI): B2 "Communicator" مع ما لا يقل عن 25 في كل مهارة

فرص العمل

فرص وظيفية

"تتنوع فرص العمل للمرشحين الذين أكملوا درجة الماجستير في سلامة الأغذية والنظافة والإدارة بنجاح. يعمل عدد كبير من الخريجين لدى السلطات الحكومية كمتخصصين في سلامة الأغذية حيث يشاركون في تقديم الضوابط الغذائية الرسمية. وقد اختار البعض أيضًا العمل في مختبرات الأغذية (خاصة أو عامة) كممتحنين رسميين للأغذية. ويفضل الخريجون الآخرون العثور على عمل في صناعة الأغذية حيث يمنحهم خبرتهم في التشريعات والسلامة ميزة على خريجي العلوم البحتة."

قرر العديد من الطلاب العمل في تقديم المشورة للشركات بشأن سلامة الأغذية ونقاط التحكم الحرجة (HACCP). وقد انضم البعض إلى الشركات القائمة، والبعض الآخر أصبح بمثابة مستشارين مستقلين، ويقدمون التدريب بالإضافة إلى المشورة. قرر مرشحون آخرون استخدام معرفتهم في مختبرات علم الأحياء الدقيقة للأغذية بينما بقي البعض الآخر في الحياة الأكاديمية كباحثين. حصل ثلاثة طلاب سابقين على محاضرات في الجامعات ويقومون هم أنفسهم بتدريس سلامة الأغذية بينما يعمل العديد منهم كممتحنين أو يقومون بزيارة محاضرات.

"إنها مفيدة للغاية من حيث تعريف الأشخاص بالمسائل المتعلقة بسلامة الأغذية بغض النظر عن الخلفية التي ينتمون إليها، وهي مثالية للأشخاص الذين لديهم أو البحث عن وظائف في البيئة الصناعية أو الحكومية. كما أن الحصول على شهادة تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة (HACCP) يعد أمرًا ذا قيمة كبيرة.
Ding Luo
خريجون مقيمون في شنغهاي