دراسات الغذاء

جامعة نيويورك

الولايات المتحدة, مدينة نيويورك

ترتيب الجامعةQS Ranking

تقدم الآن!

الموقع الرسمي

الصفحة الرئيسية/الولايات المتحدة/مدينة نيويورك /جامعة نيويورك/دراسات الغذاء

جامعة نيويورك

الولايات المتحدة , مدينة نيويورك

المعلومات الرئيسية

مستوى البرنامج

ماجستير - مواد

نوع الدراسة

دوام كامل

كيفية الدراسة

في الحرم الجامعي

الحرم الجامعي

Main Site

لغة التعليم

إنجليزي

تواريخ البدء والمواعيد النهائية لتقديم الطلبات

تواريخ البدء مواعيد التقديم2-سبتمبر-2022 فبراير-2022

البدئ بالتقديم للبرنامج

قم بزيارة موقع البرنامج الرسمي لمزيد من المعلومات

المدة الدراسية 12 شهور

الرسوم الدراسية

USD 21,540 / year

تاريخ التقديم فبراير-2022

تاريخ البدء 2-سبتمبر-2022

دراسات الغذاء

نبذة

نظرة عامة مهمتنا هي تعليمك كيفية فحص الطرق التي يقوم بها الأفراد والمجتمعات بإنتاج وتوزيع واستهلاك الغذاء. نظرًا لموقع الجامعة الديناميكي في مدينة نيويورك، ستركز تحقيقاتك حول هذه المواضيع على المدن باعتبارها مركزًا لتدفقات الأشخاص والمنتجات والمنتجات الإعلامية. يقوم طلاب ماجستير دراسات الأغذية في جامعة نيويورك بتطوير مجموعة من المهارات، بما في ذلك: كيفية تطبيق نهج متعدد التخصصات لفهم الجوانب الثقافية والسياسية والاقتصادية للنظام الغذائي. كيفية مناقشة الطلاقة في القضايا المتعلقة بالسيادة الغذائية والاستدامة والأخلاق والثقافة. كيفية تقييم السياسات التي تشكل المشهد الغذائي، ومعالجة مسائل الإنصاف والمساواة. الحفاظ على القيم الثقافية، الوظائف والنتائج، يجد خريجو دراسات الغذاء وظائف في جميع مجالات صناعة الأغذية: النشر (المجلات والصحف والمصادر عبر الإنترنت) العلاقات العامة (المطاعم، مجموعات الضغط الغذائية، كتب الطبخ، منظمات الأغذية) التسويق (للمطاعم، الطهاة المشاهير وكتب الطبخ والمنظمات) العمل غير الربحي (التعليم، مجموعات الدفاع عن الغذاء/الجوع) العمليات الغذائية (مستوردي / موزعي النبيذ، المطاعم، البيع بالتجزئة) الحكومة المحلية والوطنية (حكومة المدينة، الحكومة الفيدرالية، لوائح الغذاء، العلاقات بين الصناعة والحكومة) عمل المنظمات غير الحكومية في الدعوة والسياسة (الزراعة، العمل، ندرة الغذاء، التجارة) منظمات التنمية (بناء المجتمع، البرامج الوطنية، التجارة الدولية ومنظمات المساعدات) شركات إنتاج الأغذية (منتجو ومصنعو المواد الغذائية) شركات توزيع المواد الغذائية (الاستيراد والنقل والبيع بالتجزئة) ) أريد العثور على دورة ماجستير أخرى

باعتبارها أول درجة ماجستير في الولايات المتحدة مخصصة للمنح الدراسية الغذائية، يجمع برنامج الماجستير في دراسات الغذاء من جامعة نيويورك بين مناهج العلوم الإنسانية والاجتماعية لإعدادك لتحليل المناهج الثقافية والسياسية والاقتصادية والبيئية والجغرافية للغذاء ضمن النطاق المحلي والإقليمي. السياقات الحضرية والعالمية.