الجامعات في أستراليا 
الجامعات في كندا 
الجامعات في ألمانيا 
الجامعات في ايرلندا 
الجامعات في الأردن 
الجامعات في نيوزلندا 
الجامعات في السعودية 
الجامعات في المملكة المتحدة 
الجامعات في الولايات المتحدة 
توفر هذه الدورة لخريجي العلوم وموظفي صناعة الأغذية الفرصة لتطوير المهارات النظرية والعملية أثناء العمل في بيئة معالجة أغذية حقيقية في مركز مردوخ للأغذية الذي يعد جزءًا من منطقة الابتكار الغذائي في غرب أستراليا (FIPWA). ستتمتع بالمرونة في اختيار الوحدات التي تريد دراستها بناءً على اهتماماتك الخاصة أو مجال العمل ذي الصلة وسيكون لديك خيار التقدم إلى دبلومة الدراسات العليا عند إكمال شهادة الدراسات العليا بنجاح.
3 أسباب لدراسة شهادة الدراسات العليا في علوم الأغذية بجامعة مردوخ
- الدراسة العملية في مركز مردوخ للأغذية الذي يعد جزءًا من منطقة الابتكار الغذائي في أستراليا الغربية (FIPWA).
- المركز الأول في غرب أستراليا بالنسبة لنسبة طلاب الدراسات العليا إلى المعلمين وفقًا لدليل الجامعات الجيدة 2024.
- اختر نظام الدوام الكامل أو الدوام الجزئي لمساعدتك على ملاءمة الدراسة مع حياتك العملية وإكمال الدورة التدريبية في أقل من ستة أعوام أشهر.
ما ستتعلمه:
- هندسة الأغذية وكيفية تحليل وإبلاغ كيفية تأثير المواد الخام والمعالجة على جودة المنتج الغذائي النهائي والتغذية.
- سلامة الأغذية وكيفية تكييف عمليات إنتاج الأغذية لدمج تحليل المخاطر والتخطيط لسلامة الأغذية.
- حلول تصميم المنتجات الغذائية لمعالجة المشكلات في المنتجات والأنظمة الغذائية أو تحسينها (تطوير المنتج، أو تحسين الجودة، أو تمديد العمر الافتراضي، أو التحسين الهندسي).
- المبادئ الأساسية من تغذية الإنسان.
مسيرتك المهنية
ستسمح لك شهادة الدراسات العليا في علوم الأغذية بتعزيز مسيرتك المهنية في مجال صناعة الأغذية في مجالات ضمان جودة الأغذية أو سلامة الأغذية أو تطوير المنتجات الجديدة. توجد أيضًا فرص عمل إضافية في الشركات التي تخدم صناعة الأغذية مثل المختبرات التحليلية أو البيولوجية القائمة على الكيمياء أو موردي المكونات الغذائية.
أكمل شهادة الدراسات العليا في علوم الأغذية خلال أربعة أسابيع فقط في أغسطس 2024. مزيد من المعلومات.