دبلوم الدراسات العليا في علوم وتكنولوجيا الألبان - GDipDairySciTec

دبلوم الدراسات العليا من جامعة ماسي في علوم وتكنولوجيا الألبان مخصص للعاملين في صناعة الألبان أو الصناعات التابعة لها. فهو يتيح رفع المهارات والتطوير المهني ويوفر منصة للتطوير الوظيفي داخل الصناعة.

ماذا ستتعلم؟

عندما تتخرج، ستتمكن من تطبيق المهارات والكفاءات الفنية المحسنة عبر مجموعة واسعة من أنظمة معالجة وتصنيع الألبان.

يوفر المؤهل فهمًا عميقًا للعناصر الأساسية المتعلقة بإنتاج مكونات ومنتجات الألبان. فهو يوفر لك المعرفة عبر أنظمة التصنيع المحددة. سوف تكتسب أيضًا فهمًا واسعًا لمبادئ سلامة الأغذية وضمان الجودة.

ستدرس مبادئ علم الأحياء الدقيقة في منتجات الألبان وسلامة الأغذية والهندسة والمعالجة والكيمياء وستتعلم كيفية تطبيق هذه المبادئ كجزء من تصنيع مكونات الألبان، مثل مساحيق الحليب ودهن الحليب واللاكتوز، بالإضافة إلى منتجات الألبان. مثل الجبن والزبادي والآيس كريم.

دراسة زراعية رائدة في نيوزيلندا

كان إنتاج وتصنيع مكونات الألبان والأطعمة أمرًا أساسيًا في الاقتصاد النيوزيلندي لسنوات عديدة. تتمتع جامعة ماسي بسمعة راسخة في التميز في تقديم المؤهلات الداعمة لقطاع الأغذية وصناعة الألبان.

مرنة وعملية

يتم تقديم دبلوم الدراسات العليا في علوم وتكنولوجيا الألبان عبر التعلم عن بعد. توجد ورش عمل اتصال قصيرة - جلسات داخل الحرم الجامعي في حرم جامعة ماسي في ماناواتو. يتم تسليم المحاضرات في ورش الاتصال ويتم تسجيلها بحيث يمكن مشاهدتها في الوقت الذي يناسبك.

الدخول إلى ماسي

يجب على جميع الطلاب استيفاء متطلبات الالتحاق بالجامعة حتى يتم قبولهم في الجامعة.

• متطلبات الالتحاق بجامعة ماسي

متطلبات محددة

للالتحاق بدبلوم الدراسات العليا في علوم وتكنولوجيا الألبان، عليك:

• حصلوا على درجة البكالوريوس ذات الصلة أو ما يعادلها أو مؤهلون للحصول عليها؛ أو
• تقديم دليل على الخبرة العملية و/أو المهنية و/أو العلمية التي تعادل درجة البكالوريوس ذات الصلة.

في جميع الحالات، يجب أن تكون قد عملت في صناعة الألبان لمدة عام واحد على الأقل، وأن يكون لديك عمل مستمر في صناعة الألبان أثناء الدراسة.

سوف تحتاج إلى تقديم سيرة ذاتية حالية تحتوي على تفاصيل التاريخ الأكاديمي والعملي.

سوف تحتاج إلى تقديم نسخ من جميع النصوص الأكاديمية الرسمية للدراسات التي تم إجراؤها في جميع الجامعات بخلاف جامعة ماسي.

متطلبات اللغة الإنجليزية

لدراسة هذا المؤهل، يجب أن تستوفي معايير اللغة الإنجليزية بجامعة ماسي.

يتم تصنيف هذا المؤهل على أنه NZQF المستوى 7 ويتطلب نفس معيار اللغة الإنجليزية مثل معظم درجات البكالوريوس والدبلومات والشهادات الجامعية.

• متطلبات اللغة الإنجليزية في جامعة ماسي

التعلم السابق والنقاط والإعفاءات

للحصول على معلومات حول التعلم السابق والإعفاءات ونقل الرصيد أو أسئلة أخرى:

• مراجعة لوائح الاعتراف بالتعليم السابق
• اتصل بنا من خلال زر الحصول على المشورة.

مهارات اللغة الإنجليزية

إذا كنت بحاجة إلى مساعدة في مهاراتك في اللغة الإنجليزية قبل بدء الجامعة، فراجع دوراتنا اللغة الإنجليزية للأغراض الأكاديمية (EAP).