الجامعات في أستراليا 
الجامعات في كندا 
الجامعات في ألمانيا 
الجامعات في ايرلندا 
الجامعات في الأردن 
الجامعات في نيوزلندا 
الجامعات في السعودية 
الجامعات في المملكة المتحدة 
الجامعات في الولايات المتحدة 
تفاصيل البرنامج
المدة المتوقعة: 4 سنوات
يُطلب من الطلاب إكمال إجمالي 120 ساعة معتمدة من الدرجة الأساسية والدراسة الاختيارية المقيدة والدراسة الاختيارية المجانية.
بكالوريوس العلوم (علوم التغذية الإنسانية) هو برنامج مدته أربع سنوات مع ثلاثة خيارات متاحة للبرنامج:
- خيار التغذية: تعرف على دور التغذية في تعزيز الصحة والوقاية من الأمراض. اختياري لبناء دورات تحضيرية لعلم التغذية للتقدم للحصول على ممارسات غذائية وتصبح اختصاصي تغذية مسجل.
- خيار الأطعمة: تعرف على كيفية تطوير المنتجات الغذائية التي تعزز الصحة وتزيد القدرة التنافسية لصناعات إنتاج الأغذية ومعالجتها وتسويقها.
- خيار صناعة الأغذية: استكشف الطرق التي تؤثر بها الصحة والتغذية على صناعة الأغذية من خلال تركيز دراساتك على ضمان الجودة أو تطوير المنتجات الغذائية أو إدارة صناعة الأغذية.
التدريب العملي على النظام الغذائي
يتمتع الطلاب الذين يختارون خيار التغذية بفرصة استكمال المتطلبات المهنية للتقدم بطلب للحصول على تدريب في مجال التغذية والطب والقانون وطب الأسنان. يمكن للطلاب الذين يكملون دورات الإعداد الغذائي تلبية المتطلبات التعليمية للتأهل للتدريب الداخلي في مجال التغذية والعضوية في كلية أخصائيي التغذية في مانيتوبا أو كليات التغذية في المقاطعات الكندية.
يعتبر الدخول في تدريب داخلي في مجال التغذية أمرًا تنافسيًا. يوصى بشدة أن يطلب الطلاب المشورة من قسم علوم الغذاء والتغذية البشرية بشأن إعداد طلب لبرنامج التدريب العملي على النظام الغذائي.
خيار الدرجة الثانية
يقدم برنامج علوم التغذية الإنسانية خيار الدرجة الثانية للطلاب الذين أكملوا بنجاح درجة علمية في تخصص آخر. يتكون هذا الخيار من 60 ساعة معتمدة للحصول على درجة البكالوريوس في علوم التغذية الإنسانية. يمكن للطلاب اختيار التركيز على الأطعمة أو التغذية البشرية أو علم التغذية.
يفي تركيز علم التغذية من الدرجة الثانية، إلى جانب بعض الدورات الداعمة الإضافية، بمعايير الاعتماد للراغبين في التقدم لبرنامج التدريب العملي على التغذية ليصبح اختصاصي تغذية مسجلاً.
برنامج التعليم التعاوني
يتوفر لطلاب علوم التغذية الإنسانية خيار الحصول على وحدات دراسية من خلال برنامج التعليم التعاوني، مما يربط التعلم في الفصل الدراسي بخبرة عمل قيمة.
القاصرين المتاحين
انظر أدناه للحصول على قائمة بالتخصصات الفرعية المتاحة في كلية العلوم الزراعية والغذائية، بالإضافة إلى رابط لجميع التخصصات المتاحة المقدمة من خلال جامعة مانيتوبا:
- خيار في الشيخوخة
- الهندسة الزراعية
- أنظمة الحيوان
- حماية المحاصيل
- علم الحشرات
- علوم الأغذية
- التكنولوجيا الحيوية النباتية
- علم التربة
- مواد من كليات أخرى
نماذج عروض الدورة التدريبية
نماذج عروض الدورة التدريبية:
- HNSC 2160: مبادئ تحضير الطعام وحفظه (3 ساعات معتمدة)
- HNSC 1200: الغذاء: حقائق ومغالطات (3 ساعات معتمدة)
- HNSC 4350: التغذية في التمارين الرياضية والرياضة (3 ساعات معتمدة)
- HNSC 3300: الفيتامينات والمعادن في صحة الإنسان (3 ساعات معتمدة)
- HNSC 4300: التدخل في تغذية المجتمع (3 ساعات معتمدة)
- HNSC 3350: أنماط الثقافة والغذاء (3 ساعات معتمدة)
- AGRI 1600: مقدمة في أنظمة الأغذية الزراعية (3 ساعات معتمدة)
- MKT 2210: أساسيات التسويق (3 ساعات معتمدة)
- HNSC 4280: تطوير المنتجات الغذائية (3 ساعات معتمدة)
- HNSC 4340: تغذية الأم والطفل (3 ساعات معتمدة)
- HNSC 3400: تقييم التغذية والاستشارة (3 ساعات معتمدة)
للحصول على الوصف الكامل للدورة، يرجى زيارة التقويم الأكاديمي.
الخطوط العريضة للدورة متاحة للعرض على هذه الصفحة.
اطلع على خطط التقدم الكاملة لبرنامج علوم التغذية البشرية على صفحة الإرشاد الخاصة بالدرجات العلمية ضمن "متطلبات الدرجة العلمية".