ماجستير إدارة الضيافة الدولية

حول هذه الدورة التدريبية

دورة دراسية فريدة من نوعها في غرب أستراليا، يجمع برنامج الماجستير في إدارة الضيافة الدولية بين مبادئ الأعمال والإدارة فيما يتعلق بصناعة الضيافة.

سيتم تزويد الطلاب بالمعرفة والمهارات اللازمة للعمل في الإدارة العليا في صناعة الضيافة الدولية.

في هذه الدورة، ستتاح للطلاب الفرصة لإجراء تدريب داخلي لمدة أربعة أشهر في الفصل الدراسي الأخير، مما يسمح لهم بتطبيق مهاراتهم غير الفنية في سياق العمل الأسترالي.

تتضمن الدورة التدريبية وحدات الأعمال بالإضافة إلى وحدات الضيافة التطبيقية، بما في ذلك التسويق وإدارة الأحداث والأعمال التجارية الدولية وإدارة أصحاب المصلحة.

المستوى رقم إطار المؤهلات الأسترالية (AQF){15}

تم اعتماد هذه الدورة من قبل ECU كجائزة درجة الماجستير من المستوى 9 في AQF (الدورات الدراسية).

رقم إدخال الدورة التدريبية{1}

متطلبات القبول التي يتعين عليك استيفائها لهذه الدورة.

• متطلبات القبول الأكاديمي (النطاق 6)

  متطلبات القبول الخاصة بالدورة التدريبية التالية إلزامية ويجب استيفائها من قبل جميع المتقدمين. تُضاف هذه المتطلبات إلى الحد الأدنى من المتطلبات الموضحة في قسم نطاق متطلبات القبول الأكاديمي أدناه أو تحل محله.

  يجب على جميع المتقدمين استيفاء متطلبات القبول المنشورة. تسمح هذه الدورة التدريبية للمتقدمين المؤهلين بمتابعة درجاتهم بسرعة من خلال الاعتماد والاعتراف بالتعلم المسبق (CRPL)، حيث أكملوا درجة علمية في تخصص محدد (أو مع خبرة مناسبة):

  قد تتمكن من الحصول على CRPL إذا كان لديك أي مما يلي:

  - درجة البكالوريوس أو التخصص في تخصص ذي صلة*، أو

  - درجة البكالوريوس في أي تخصص، بالإضافة إلى ثلاث سنوات من العمل ذي الصلة experience^, أو

  - شهادة الدراسات العليا في إدارة الضيافة، أو

  - دليل على القدرة الأكاديمية التي تم الحكم عليها بأنها معادلة.

  اعتمادًا على طبيعة دراستك السابقة وخبرتك، قد تتمكن من إكمال الدورة التدريبية في 1.5 سنة من الدراسة بدوام كامل (3 سنوات من الدراسة بدوام جزئي) - 180 نقطة معتمدة.

  *يشير التخصص ذو الصلة إلى أي تخصص متعلق بالضيافة و/أو السياحة.

  ^تمثل الخبرة العملية ذات الصلة مناصب إدارية احترافية في مجال الضيافة والتي سيتم اعتمادها من قبل منسق الدورة.

  يتم تقييم جميع الطلبات بشكل فردي، وسيعتمد المبلغ المحدد للاعتماد الممنوح على مدى توافق دراستك أو خبرتك السابقة مع هذه الدورة.

  قد يتم استيفاء متطلبات القبول الأكاديمي (النطاق 6) من خلال إكمال أحد الإجراءات التالية:

  • درجة البكالوريوس؛ أو
  • تعليم سابق معادل يتضمن خبرة مهنية ذات صلة لا تقل عن خمس سنوات.

فرص العمل

تشمل فرص العمل الوظائف في الفنادق والمنتجعات والمطاعم الدولية ومقدمي خدمات الضيافة غير الهادفة للربح وشركات تقديم الطعام وإدارة الأحداث. تُعلم الدورة مهارات الأعمال القابلة للتحويل مع التركيز على قطاع الضيافة، وسيتمكن الخريجون من البحث عن عمل في أستراليا وفي الخارج أيضًا.

المسميات الوظيفية المحتملة في المستقبل

مدير الفندق، مدير المطعم، مدير أعمال الضيافة، مدير الأغذية والمشروبات، مدير المكتب الأمامي، مدير المنتجع، مدير مركز المؤتمرات، مدير عمليات الأحداث، مدير خدمات الضيافة، مدير خدمات الطعام والإطعام