علوم التغذية والاقتصاد المنزلي

جامعة بون

ألمانيا, بون

ترتيب الجامعةQS Ranking

228

تقدم الآن!

الموقع الرسمي

الصفحة الرئيسية/ألمانيا/بون /جامعة بون/علوم التغذية والاقتصاد المنزلي

جامعة بون

ألمانيا , بون

المعلومات الرئيسية

مستوى البرنامج

ماجستير - مواد

نوع الدراسة

دوام كامل

الحرم الجامعي

Main Site

لغة التعليم

إنجليزي

الماني

تواريخ البدء والمواعيد النهائية لتقديم الطلبات

تواريخ البدء مواعيد التقديم10-أكتوبر-2022

البدئ بالتقديم للبرنامج

قم بزيارة موقع البرنامج الرسمي لمزيد من المعلومات

المدة الدراسية 2 سنوات

الرسوم الدراسية

EUR 317 / semester

تاريخ البدء 10-أكتوبر-2022

علوم التغذية والاقتصاد المنزلي

نبذة

يتناول موضوع علوم التغذية والاقتصاد المنزلي في برنامج ماجستير التربية موضوعات تتعلق بالعمليات الهضمية والتمثيل الغذائي (خاصة عند الإنسان)، وإنتاج وتصنيع الغذاء الصناعي بالإضافة إلى الجوانب الاقتصادية والاجتماعية والفنية للقطاع الزراعي والغذائي. صناعة. وهذا يشمل مجالات علوم التغذية وتكنولوجيا الأغذية والاقتصاد المنزلي وكيمياء الأغذية. يتم استكمال الانضباط المهني الرئيسي لعلوم التغذية والاقتصاد المنزلي باختيار واحد من اثنين من التخصصات المهنية الثانوية: تكنولوجيا الأغذية أو السوق والاستهلاك. إن اختيارهم للانضباط المهني البسيط يوفر للطلاب تخصصًا إضافيًا. في سياق البرنامج، يتم التركيز بشكل متزايد على العلوم التربوية والمواد التعليمية. تم تصميم المجال الأخير لتمكين معلمي المدارس المهنية المحتملين من نقل معارفهم المتخصصة بشكل مناسب إلى الطلاب الذين يتدربون على المهن الخاصة بهم، على سبيل المثال. كمتخصصين في صناعة الخدمات الغذائية المؤسسية أو الطهاة أو الجزارين أو خبراء الاقتصاد المنزلي. في برامج درجة التدريس للمدارس المهنية، يجمع الطلاب بين الانضباط المهني الرئيسي والانضباط المهني الثانوي. وبالإضافة إلى ذلك، يتم تدريب الطلاب في العلوم التربوية. الفصل الدراسي العملي هو عنصر أساسي في برنامج درجة. خطوط العمل المحتملة: التدريس في المدارس للتعرف على مجالات العمل المحتملة الأخرى، يرجى الرجوع إلى برامج درجة علوم التغذية (ماجستير) وتكنولوجيا الأغذية الجزيئية (ماجستير).

المتطلبات

شروط القبول

لوائح الامتحانات (النسخ الألمانية ملزمة قانونًا) شهادة جامعية (ألماني أو غير ألماني) في تخصص ذي صلة إجادة اللغة الألمانية (مستوى CEFR C2) المهارات اللغوية الأخرى: اللغة الأجنبية (اللغة الحديثة على مستوى CEFR A2 أو التأهيل في اللاتينية / اليونانية) وحدات محددة: 95 ساعة معتمدة من نظام ECTS في وحدات تعليمية خاصة بالانضباط/الموضوع من الانضباط المهني الرئيسي (مع 6 وحدات دراسية حسب نظام ECTS في المواد التعليمية) | 39 نقطة دراسية حسب نظام ECTS في الانضباط المهني الصغير | 24 وحدة دراسية حسب نظام ECTS في العلوم التربوية (مع 3 وحدات دراسية حسب نظام ECTS حول موضوع الإدماج، والتدريب على الكفاءة والتوجيه بالإضافة إلى التدريب المهني) | أطروحة البكالوريوس 7 وحدات دراسية حسب النظام الأوروبي تدريب لمدة 9 أسابيع، بما في ذلك. 25 يوما في المدرسة