تعتبر الضيافة والسياحة من أكبر الصناعات في العالم. يقدم برنامج المطاعم والفنادق والسياحة (RHT) إعدادًا أكاديميًا مع أساس تجريبي للخريجين الباحثين عن وظائف في قطاعات مختلفة من قطاع الضيافة والسياحة بما في ذلك إدارة الأحداث وخدمات الأطعمة والمشروبات والسكن والنوادي الخاصة والمتنزهات الترفيهية والمنتجعات والسياحة الإدارة أو الاستمرار في دراسات الماجستير. تشمل الدورات الرئيسية مقدمة في الضيافة، والغذاء والثقافة، وعمليات الفنادق، والصرف الصحي والسلامة الغذائية، وإعداد الطعام التمهيدي، ومقدمة عن إنتاج الغذاء، وتقديم الطعام لصناعة الضيافة، وتخطيط المؤتمرات والفعاليات، وعمليات المطاعم، وإدارة المشروبات، والمحاسبة في عمليات الضيافة، والمبادئ. السياحة والتسويق للضيافة والسياحة والضيافة التدريب العملي.
تشمل السمات المميزة لبرنامجنا أعضاء هيئة التدريس المؤهلين تأهيلاً عاليًا وذوي الخبرة، وتجارب التطوير المهني للطلاب، والتعلم التجريبي، والمرافق الحديثة، وأنشطة الخدمة/التوعية، وفرص التدريب الدولية، والشبكات المهنية الواسعة. موارد. تم تجهيز قاعة McCracken التي تم تجديدها حديثًا بمختبر مطبخ تجاري حديث ومطبخ توضيحي، مما يوفر للطلاب تجربة شاملة في خدمات الأطعمة والمشروبات، وتقديم الطعام وإدارة الأحداث. أعضاء هيئة التدريس في RHT هم من كبار العلماء والمعلمين والمتخصصين في الصناعة الذين لديهم عدد لا يحصى من التعليم العالمي والخبرات التطبيقية العالمية في مجال الضيافة والسياحة. تعمل المنظمات الطلابية النشطة والمؤتمرات المهنية والجولات الدراسية والفعاليات الخاصة مع قادة الصناعة على رفع مستوى تجارب التعلم المميزة للطلاب. من خلال اتباع نهج شامل، يوفر برنامج RHT للطلاب عمق واتساع المعرفة والمهارات في العمل في قطاع الضيافة والسياحة. تعمل فرص التعلم على تعزيز وتحسين إمكانية تسويق الطلاب، وتضعهم في نهاية المطاف ليكونوا قادرين على المنافسة والنجاح في حياتهم المهنية التي يختارونها.
معايير البرنامج
لتظل نشطًا في هذا البرنامج، يجب عليك استيفاء المعايير التالية:
- الحفاظ على المعدل التراكمي الإجمالي 2.0 (C) ) أو أفضل في كل الساعات التي تمت تجربتها في جامعة أوهايو. _x000D_
- احصل على 2.0 (C) على الأقل أو أفضل في كل دورة مدرجة ضمن المتطلبات الرئيسية. _x000D_
- احصل بنجاح على درجة C (2.0) على الأقل في جميع دورات RHT المطلوبة بنهاية التسجيل الثالث في كل دورة. قد تقوم المدارس والأقسام الأخرى أيضًا بتحديد عدد المرات التي يمكنك فيها إعادة دورة ما. _x000D_
