للحصول على بكالوريوس العلوم في السياحة والضيافة وإدارة الأحداث، يجب إكمال الدورات التدريبية بنجاح في التعليم العام والتخصص والدورات المهنية والمتخصصة ذات الصلة. يأخذ جميع الطلاب مجموعة أساسية مشتركة من الفصول التي تزودهم بالمعرفة التأسيسية داخل التخصص. بعد ذلك، يختار الطلاب أحد التخصصات الثلاثة: إدارة السياحة والضيافة، أو إدارة الأحداث ، أو عام . مطلوب تدريب معتمد لمدة 13 أسبوعًا عند الانتهاء من جميع الدورات الدراسية أو الانتهاء بنجاح من الخيار الأكاديمي (لأولئك المؤهلين). يتم تضمين كلا الخيارين في 120 ساعة معتمدة للدرجة. سيتمكن الطلاب الذين لديهم خبرة صناعية حالية أو سابقة (المستوى الإشرافي أو المبتدئ ولكن ليس التوظيف الموسمي) من استبدال التدريب الداخلي بدوام كامل باختيار من خمسة مقررات اختيارية للقسم يتم تناولها على مدار عدة فصول دراسية. سيحتاج الطلاب المهتمون بالخيار الأكاديمي إلى تقديم المستندات التالية للموافقة عليها بداية عامهم الأول: 1) نموذج إشعار النوايا، 2) السيرة الذاتية الحالية، و3) بيان يوضح الأهداف الشخصية والمهنية، إلى جانب نظرة عامة حول كيفية تحقيق ذلك لقد أعدت الخبرة الصناعية السابقة للحصول على المنصب الوظيفي المطلوب.
إدارة الأحداث
اكتساب المعرفة والمهارات اللازمة لإدارة وإدارة أعمال خدمات الأحداث التجارية والريادية. يتضمن هذا البرنامج دورات في تخطيط المؤتمرات والفعاليات الخاصة، والترويج، والرعاية، والإدارة المالية وإدارة الإيرادات، والإنتاج.
عام
اكتسب المعرفة والمهارات اللازمة للعمل في مجموعة واسعة من القطاعات المتعلقة بالسياحة والضيافة وإدارة الأحداث. وهذا يوفر فرصة لاختيار الدورات التدريبية داخل القسم لتطوير معرفة واسعة بالمحتوى.
إدارة السياحة والضيافة
اكتساب المعرفة والمهارات اللازمة لإدارة وتنظيم مؤسسات إدارة الوجهات وعمليات الرحلات ومؤسسات الضيافة مثل الفنادق والمنتجعات والمعالم السياحية والمطاعم والرحلات البحرية.
