ملخص
تتوفر منحة دراسية كاملة في كلية علوم الأغذية والتغذية في 2025/26. تقدم هذه المنحة الدراسية لجائزة EPSRC للدكتوراه الصناعية ذات التنافسية العالية منح الرسوم، بالإضافة إلى منحة صيانة معفاة من الضرائب (حاليًا 19,237 جنيهًا إسترلينيًا للدورة الأكاديمية 2024/25) مع زيادة تصل إلى 4,000 جنيه إسترليني سنويًا لمدة 4 سنوات. سيتم أيضًا توفير التدريب والدعم.
يوفر مكان الدكتوراه الممول بالكامل فرصة مثيرة لمتابعة أبحاث الدراسات العليا في مجموعة من المجالات المتعلقة بعلوم الغروانية والكيمياء الفيزيائية للمواد الحيوية. يعد البحث جزءًا من التعاون الدولي المستمر بين جامعة ليدز وكرودا، اللذين تم تخصيصهما مباشرة لجائزة الدكتوراه الصناعية في مجال المناظر الطبيعية (IDLA) مع ترتيب تمويل لمدة 4 سنوات.
يهدف هذا المشروع إلى دراسة العلاقات بين البنية والوظيفة للمواد الخافضة للتوتر السطحي شائعة الاستخدام في تركيبات العناية بالبشرة التي يتم غسلها. يتم اختبارها عادةً عن طريق قياس القدرة على إذابة المكونات البيولوجية المختلفة وإلى حد ما يمكن أن يرتبط السلوك بحجم وشحن المذيلات الفاعل بالسطح، بالإضافة إلى تركيز المذيلات الحرجة. ومع ذلك، بالنسبة لخليط المواد الخافضة للتوتر السطحي الكلاسيكية والجديدة، تكون هذه العلاقات في بعض الأحيان بعيدة عن الوضوح ويلزم إجراء تحليل أكثر شمولاً للبنية النانوية المذيلة.
الهدف من المشروع البحثي هو دراسة كيفية تأثير عمليات التجميع الذاتي للفاعل بالسطح والخصائص الهيكلية النانوية للمذيلات المشكلة على اعتدال الفاعل بالسطح مقابل الرغوة والتطهير وسمات الأداء المهمة الأخرى على مستوى المذيلة والمونومر. وذلك بهدف الحفاظ على تركيبات صديقة للبيئة، ويفضل أن تكون مبنية على مواد مستدامة وقابلة للتحلل بسهولة.
خلال المشروع، سيكتسب الطالب المحتمل خبرة في تقنيات توصيف المادة الناعمة مثل قياس التوتر السطحي، والأشعة السينية ذات الزاوية الصغيرة وتشتت النيوترونات، وقياس السعرات الحرارية بالمسح التفاضلي، والمجهر الإلكتروني. يعد البحث جزءًا من التعاون الدولي المستمر بين جامعة ليدز وكرودا.
سينضم الطالب إلى بيئة بحثية نابضة بالحياة وودية وداعمة وفرص مشاركة عامة وتوعية مثيرة.
فهم بنية المذيلة لخلطات المواد الخافضة للتوتر السطحي الخفيفة إلى القاسية
كرودا
Croda هي منظمة FTSE100 تتمحور حول غرض العلوم الذكية لتحسين الحياة. مع أكثر من 6000 موظف في 39 دولة، تركز Croda على البحث والتطوير للمواد الخام الجديدة والمستدامة للغاية لقطاعي رعاية المستهلك وعلوم الحياة. تعتبر Croda شركة رائدة عالميًا في مجال المواد الكيميائية المتخصصة، وهي الاسم وراء بعض أكبر العلامات التجارية في العالم التي تقدم حلولاً عملية وصديقة للبيئة لمشاكل الحياة اليومية. يعد البحث جزءًا من التعاون الدولي المستمر بين جامعة ليدز وكرودا، اللذين تم تخصيصهما مباشرة لجائزة الدكتوراه الصناعية في مجال المناظر الطبيعية (IDLA) مع ترتيب تمويل لمدة 4 سنوات.
المشروع
يتم استخدام المواد الخافضة للتوتر السطحي في جميع منتجات تنظيف العناية الشخصية، بما في ذلك الشامبو وغسول الوجه وجل الاستحمام والصابون السائل بالإضافة إلى جميع التركيبات الأخرى المطلوبة لعلاجات الجلد، بالإضافة إلى منتجات التنظيف الاستهلاكية العامة للأسطح التي تتلامس مع الطعام، وما إلى ذلك. يستخدم القائمون على التركيبات عادةً مزيجًا من المواد الخافضة للتوتر السطحي الأنيونية والمذبذبة وغير الأيونية لتحقيق التنظيف الأمثل والرغوة والاعتدال حيث من المحتمل أن تتلامس المنتجات مباشرة مع الجلد.
يهدف هذا المشروع إلى دراسة العلاقات بين البنية والوظيفة للمواد الخافضة للتوتر السطحي شائعة الاستخدام في تركيبات العناية بالبشرة التي يتم غسلها. يتم اختبارها عادةً عن طريق قياس القدرة على إذابة المكونات البيولوجية المختلفة وإلى حد ما يمكن أن يرتبط السلوك بحجم وشحن المذيلات الفاعل بالسطح، بالإضافة إلى تركيز المذيلات الحرجة. ومع ذلك، بالنسبة لخليط المواد الخافضة للتوتر السطحي الكلاسيكية والجديدة، تكون هذه العلاقات في بعض الأحيان بعيدة عن الوضوح ويلزم إجراء تحليل أكثر شمولاً للبنية النانوية المذيلة.
الهدف من المشروع البحثي هو دراسة كيفية تأثير عمليات التجميع الذاتي للفاعل بالسطح والخصائص الهيكلية النانوية للمذيلات المشكلة على اعتدال الفاعل بالسطح مقابل الرغوة والتطهير وسمات الأداء المهمة الأخرى على مستوى المذيلة والمونومر. وذلك بهدف الحفاظ على تركيبات صديقة للبيئة، ويفضل أن تكون مبنية على مواد مستدامة وقابلة للتحلل بسهولة.
