Viticulture & Oenology

كلية بلومبتون هي مركز التميز في المملكة المتحدة للتعليم والتدريب والبحث في مجال النبيذ، وتقدم الدرجة الجامعية الأوروبية الوحيدة في إنتاج النبيذ التي يتم تدريسها باللغة الإنجليزية. ستدرس طوال الدورة العلوم والنظريات التي تدعم نجاح زراعة العنب وصناعة النبيذ، بما في ذلك الكيمياء والبيولوجيا وعلم الأحياء الدقيقة ذات الصلة. هناك تركيز عملي قوي للدورة؛ ستشارك بنشاط في إنتاج النبيذ الحائز على جوائز الكلية في مزارع الكروم ومصنع النبيذ التجارية المجهزة تجهيزًا جيدًا. يتضمن البرنامج دروسًا حول كيفية تقييم النبيذ من خلال التذوق والتحليل المختبري. من أجل تطوير مهاراتك في صناعة النبيذ، سيتم تعيينك في مصنع نبيذ تجاري لفترة النبيذ في السنة الأخيرة من دراستك. يمكن أن يحدث هذا في المملكة المتحدة أو أوروبا أو في أماكن أبعد. أصبح خريجو هذه الدورة مديري مزارع الكروم، وصانعي النبيذ، ومشتري النبيذ، ومديري الأقبية، ومعلمي النبيذ، وعلماء المشاريع، وعلماء الخمور، ليس فقط في المملكة المتحدة، ولكن في جميع أنحاء العالم. للدراسة بدوام جزئي، يرجى الاتصال بمكتب القبول لمزيد من المعلومات.

المستوى A - C - A*
3 مستويات A في درجات BCC

Pearson BTEC المستوى 3 الدبلوم الوطني الموسع ( التدريس الأول من سبتمبر 2016) - DMM

سيُطلب من الطلاب الذين يتحدثون اللغة الإنجليزية كلغة ثانية أن يكونوا قد حصلوا على مستوى IELTS 6.5 بشكل عام بالإضافة إلى مستوى 6.0 في الكتابة.