ملخص الدورة التدريبية
- تعرّف على كيفية تحديد الفجوات في سوق الغذاء والتغذية.
- تطوير منتجات غذائية جديدة في منشآتنا الحديثة.
- دراسة تقنيات معالجة الأغذية وسلامة الأغذية.
- احصل على المؤهلات الخارجية المطلوبة لتعزيز سيرتك الذاتية.
تم اعتماد هذه الدورة التدريبية من قبل معهد علوم وتكنولوجيا الأغذية (IFST) وتعدك لمجموعة متنوعة من الأدوار في قطاع الأغذية سريع الخطى، أكبر قطاع تصنيع في المملكة المتحدة. ستتعلم كيفية تحقيق التوازن بين متطلبات الجودة الغذائية ومدة الصلاحية والاستدامة والسمات الحسية المختلفة - بالإضافة إلى إدارة سلامة الأغذية عبر مجموعة من سياقات تصنيع الأغذية وتجارة التجزئة.
تم اعتماد درجة البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في الغذاء والتغذية من قبل معهد علوم وتكنولوجيا الأغذية (IFST)
يصبح الطلاب المسجلون في دورة الغذاء والتغذية لدينا طلابًا أعضاء في معهد علوم وتكنولوجيا الأغذية (IFST) مع فرصة الترقية إلى حالة العضو الكامل بعد التخرج.
