نظرة عامة على الدورة التدريبية
تركز هذه الدرجة بشكل أساسي على إنتاج واستهلاك المنتجات الغذائية وعلى سلوك الأشخاص كمستهلكين. وهو يغطي مجموعة واسعة من العلوم الاجتماعية والطبيعية وموضوعات الأعمال المطبقة على شركات الأغذية.
الموضوعات الرئيسية التي يتم تناولها هي:
- التسويق وسلوك المستهلك
- الاقتصاد العالمي
- دراسة أنظمة الأغذية الزراعية من المزرعة إلى الشعبية
- إدارة الأعمال الزراعية
- علوم وتكنولوجيا الأغذية
إذا كنت مهتمًا بممارسة مهنة إدارية في قطاع تجهيز الأغذية وتجارة التجزئة والخدمات الغذائية، فهذه الدرجة مناسبة لك. ستكون أيضًا في وضع جيد لمجموعة واسعة من الوظائف في قطاع إدارة سلسلة التوريدات الغذائية العالمية، مع فهم قوي لتعقيد نظام السلسلة الغذائية العالمية.
سوف تدرس مبادئ الإدارة والاقتصاد والتسويق والتمويل، حيث أنها تنطبق على إدارة أعمال الأغذية المستدامة وقطاع الأغذية العالمي.
سيتمتع الخريجون بالمهارات اللازمة لتحليل المشكلات واقتراح وانتقاد الحلول البديلة ذات الصلة بشركات الأغذية وقطاع الأغذية الزراعية.
دورتك الدراسية وخبرتك الدراسية - إخلاء المسؤولية والشروط والأحكام
يُرجى التأكد من أننا نبذل كل الجهود المعقولة لتزويدك بالبرامج والخدمات والمرافق الموضحة. ومع ذلك، قد يكون من الضروري إجراء تغييرات بسبب انقطاع كبير، على سبيل المثال استجابةً لفيروس كورونا المستجد (كوفيد-19).
اطلع على صفحة الخبرة الأكاديمية، التي تقدم معلومات حول تجربة الدراسة في جامعة نيوكاسل للعام الدراسي 2024-25.
اطلع على الشروط والأحكام ومعلومات شكاوى الطلاب، والتي تقدم تفاصيل عن الظروف التي قد تؤدي إلى تغييرات على البرامج أو الوحدات أو خدمات الجامعة.
