نظرة عامة على الدورة التدريبية
يتعامل برنامج الماجستير في علوم الأغذية (التكنولوجيا الحيوية للأغذية) مع القضايا التي تقع في طليعة الإنتاج الغذائي الحديث. لن يقتصر الأمر على تطوير معرفتك بالمجالات المهمة في علوم الأغذية والصحة والاستدامة فحسب، بل ستستكشف أيضًا أصول التكنولوجيا الحيوية والتشريعات والقضايا الاجتماعية المتعلقة بالتكنولوجيا الحيوية في الأغذية وطرق التحليل الحيوي الحديثة في التكنولوجيا الحيوية وسلامة الأغذية.
ستدرس في مدرستنا لعلوم الأغذية والتغذية في ليدز، والتي تعد موطنًا للأبحاث الرائدة عالميًا والتي أثرت على المجالات الرئيسية في صناعة الأغذية. يقدم هذا البحث معلومات مباشرة لبرنامج الماجستير هذا، مما يعني أنك ستتعلم أحدث الابتكارات والممارسات في علوم الأغذية من الباحثين والأكاديميين الذين يعملون في معاهد ومجموعات البحث.
بمجرد تخرجك، ستكون مجهزًا بالكامل بالمعرفة التقدمية ذات الصلة والموضوعية التي تسعى إليها الشركات العالمية في الصناعة. بالإضافة إلى ذلك، ستفتح مجموعة المهارات الشاملة التي ستبنيها طوال الدورة الباب أمام العديد من الفرص الوظيفية المتنوعة في هذا المجال المطلوب، بما في ذلك البحث عن المنتجات وتطويرها وضمان الجودة والتغذية.
