توفر لك درجة الماجستير في هندسة العمليات الغذائية فرصة لتطوير معرفتك في مجال المواد الكيميائية أو هندسة العمليات أو علوم الأغذية أو علم الأحياء بما يتوافق مع المتطلبات والسياق المحددين لقطاع الأغذية والمشروبات. سوف تستكشف النظريات والمواضيع الأساسية عبر الهندسة الكيميائية وهندسة العمليات والتخمير والتقطير والعلوم الحيوية وعلم الأحياء لإعدادك لمهنة هندسة العمليات في صناعة الأغذية والمشروبات.

خلال دراستك، ستطبق المهارات والمعرفة الهندسية على المتطلبات المتخصصة لقطاع الأغذية والمشروبات وستكتسب نطاقًا واسعًا من الخبرة. ستقوم بتقييم قضايا الاستدامة المرتبطة بإنتاج الغذاء وتتعلم كيفية تطبيق مجموعة متنوعة من الحلول لمشاكل استدامة الطعام والشراب.

ستتاح لك الفرصة للتعلم من بنية الدورة التدريبية الشاملة واستكشاف موضوعات في التكنولوجيا الحيوية للأغذية والمشروبات والمعالجة والكيمياء وعلم السموم وعلم الأحياء الدقيقة والتغذية والكيمياء الحيوية مع تحليل المنتجات الغذائية الناشئة ودورة حياة إنتاج الغذاء. خلال دورة Future Foods وأطروحتك الصيفية، ستقوم بتخصيص تعلمك من خلال التركيز على موضوع مختار كجزء من مشاريعك البحثية الفردية.

بعيدًا عن العلوم والهندسة، ستعمل مع الأكاديميين وزملائك لاكتساب مهارات قيمة قابلة للنقل. ستعمل على تطوير قدرة فريقك على العمل والتواصل وإدارة الوقت وتحديد الأولويات والبحث عن عمل ومهارات وتقنيات المقابلة.

عند الانتهاء من البرنامج، سيكون لديك اتساع وعمق المعرفة في المواضيع الضرورية التي تتطلبها صناعة الأغذية والمشروبات. ستفهم المبادئ والمفاهيم والنظريات والأساليب الأساسية والتطورات الحالية والناشئة في صناعة الأغذية، والتي ستؤهلك للحياة بعد التخرج.

متطلبات اللغة الإنجليزية

إذا كانت لغتك الأولى ليست الإنجليزية، فسنحتاج إلى رؤية دليل على قدرتك على اللغة الإنجليزية.

الحد الأدنى لمتطلبات اللغة الإنجليزية للالتحاق بهذا البرنامج هو IELTS 6.0 (أو ما يعادله) مع عدم وجود درجة أقل من 5.5.

إذا لم يكن لديك IELTS 6.0، فإننا نقدم مجموعة من دورات اللغة الإنجليزية لمساعدتك في تلبية متطلبات اللغة الإنجليزية لهذا البرنامج قبل بدء دراستك.

يُرجى الاطلاع على متطلبات اللغة الإنجليزية التفصيلية.