ملخص
يحدث تسوس الأسنان بسبب العمليات التي تحدث داخل الأغشية الحيوية (البلاك) التي تتراكم على الأسنان والتي لا تتم إزالتها دائمًا أثناء التنظيف الروتيني بالفرشاة. في حين أن هناك مجموعة واسعة من الأنواع البكتيرية داخل البلاك، يُعتقد أن تسوس الأسنان يحدث بشكل أساسي بسبب الأنواع التي تنتج مستويات عالية من حمض اللاكتيك أثناء معالجة السكريات الغذائية، مثل العقدية الطافرة والعصيات اللبنية. لا يقتصر الأمر على أن القدرة على تخمير السكريات لإنتاج الحمض تؤدي إلى بيئات حمضية تعزز انحلال المينا، ولكنها تعزز إنتاج السكريات خارج الخلية وزيادة التصاق البكتيريا بالأسطح ومع بعضها البعض.
الوصف الكاملمجهر القوة الذرية (AFM) لديه القدرة على تصوير أسطح الخلايا البكتيرية بدقة عالية وقياس القوى بين الأسطح. سيتضمن هذا المشروع مزيجًا من تصوير AFM في الموقع وقياسات القوة على هذه الأنواع في البيئات الخاضعة للرقابة بما في ذلك تلك التي تحتوي على السكر وفي درجة حموضة متنوعة للحصول على رؤية أكبر للتفاعلات البكتيرية التي تسبب التسوس. سيتم الحصول على بيانات عن الميكانيكا الخلوية وتشكل سطح الخلية وقوى الالتصاق بأسطح المينا لمعرفة كيفية استجابة البكتيريا لبيئتها.
