الطعام جزء أساسي من الحياة
تواصل المجتمع مواجهة تحديات جديدة في إنتاج الأغذية. الطلب على الخيارات المستدامة والصحية ينمو. مع ظهور الأطعمة والاتجاهات والتحديات الجديدة ، يجب أن نستمر في تقييم كيفية تأثيرها على الصحة. يتطلب هذا المجال المتخصص للدراسة أشخاصًا لديهم شغف بالتفكير المبتكر.
يمكنك العمل مع الأطعمة الطازجة أو المصنعة ، أو تطوير منتجات جديدة ، أو تحليل المنتجات الموجودة. أو يمكنك العمل على ضمان أن الأطعمة متوازنة من الناحية الغذائية ، وآمنة للأكل ، وفعالة من حيث التكلفة ، وصديقة للبيئة ، ومرغوبة في الشراء.
معالجة الأغذية والمشروبات هي أكبر صناعة تصنيع في أستراليا. توفر هذه الصناعة الديناميكية فرصًا رائعة لعلماء الطعام والتغذية للعمل في مجالات مختلفة. ومن الأمثلة على ذلك تطوير المنتج ، تنظيم الأغذية ، التغذية ، ضمان الجودة ، سلامة الأغذية والبحث.
نظرة عامة على الدورة التدريبية
سوف تكتسب خبرة عملية واسعة النطاق من مختبراتنا المجهزة جيدًا وشركاء الصناعة. يغطي برنامج البكالوريوس الخاص بنا مجموعة واسعة من الموضوعات ، التي تعدك للأدوار الرائدة كأخصائي للأغذية والتغذية ويعطيك ميزة تنافسية في سوق العمل. Science
