هل يبهرك دور الطعام في المجتمع؟ تعرف على كيفية تأثير الغذاء والتغذية على رفاهية الفرد والمجتمع من خلال بكالوريوس علوم الأغذية والتغذية من جامعة تشارلز ستورت. ستعمل هذه الدورة على تطوير قدرتك على تحليل التغذية وتطوير المنتجات الغذائية واتجاهات الاستهلاك والعوامل المؤثرة على المواقف تجاه الغذاء والصحة والإمدادات الغذائية والسياسة الغذائية والقضايا البيئية المرتبطة بالغذاء.
تعمق في العوامل الاجتماعية والثقافية والتقنية والبيئية والاقتصادية والسياسية التي تؤثر على العادات الغذائية والنظام الغذائي ونمط الحياة. عند التقديم، ستختار مسارًا مخصصًا للدراسة بدءًا من علوم التمارين الرياضية، أو تغذية المجتمع، أو الانتقال إلى علم التغذية أو الابتكار الغذائي والتسويق.
تعد هذه الدورة جزءًا من Charles Sturt Advantage - مما يعني أنه يمكنك الحصول على مكان مضمون في دورتك قبل إجراء اختبارات السنة الثانية عشرة النهائية!
يرجى ملاحظة
اتصل بنا على 1800 275 278 وسنساعدك في العثور على خيار الدراسة المناسب لك.
قاعدة معرفية واسعة ستطور معرفتك وفهمك ومهاراتك في الجوانب المناسبة للغذاء والتغذية وأساسها العلمي لتمكينك من العمل في فرق متعددة التخصصات في مجموعة من الإعدادات الصحية والصناعية.
أحدث المعدات لضمان حصولك على الخبرة في استخدام المعدات والتقنيات الموجودة في مكان العمل، تشمل منشآتنا مختبرات علوم الأغذية ، معمل تحضير الطعام التجاري.
الاعتراف المهني تسمح لك دورة علوم الأغذية هذه بالتقدم إلى جمعية التغذية الأسترالية (NSA) للحصول على تأهيل أخصائي تغذية مشارك؛ ومع ذلك، فإن وكالة الأمن القومي لا تعتمد الدورات رسميًا. الخريجون مؤهلون أيضًا للحصول على عضوية المعهد الأسترالي لعلوم وتكنولوجيا الأغذية (AIFST).
الدراسة في مناطق مخصصة عند التقديم، ستختار أحد مجالات الدراسة التالية: ممارسة العلوم، وتغذية المجتمع، والغذاء الابتكار والتسويق. يمكنك أيضًا التفكير في دراسة المسار الذي قد يسهل الالتحاق بدراسة علم التغذية للدراسات العليا. تتيح لك هذه التدفقات فهمًا أفضل لعلاقة الغذاء والتغذية بالمجالات المتخصصة في الصحة أو تطوير الغذاء.