| إذا كان أي مقدم طلب يعاني من حساسية تجاه الطعام تم تشخيصها طبيًا (ملاحظة؛ ليس عدم تحمل)، فلا يوصى بهذه الدورة التدريبية. |
|---|
هل ترغب في إدارة مشروعك الخاص في مجال الطهي؟ ستزودك هذه الدورة بالمعرفة والمهارات اللازمة لتطوير منتجاتك الغذائية الحرفية، بالإضافة إلى فهم الصناعات المرتبطة بالأغذية.
تعد صناعة الأغذية الزراعية والمشروبات (AFB) العالمية قطاعًا تنافسيًا متناميًا يدعم مشاركة أيرلندا في تجارة الأغذية والمشروبات. قطاع AFB "متنوع ويتكون من موردي المواد الغذائية والمصنعين والمنتجين والمعالجين وتجار التجزئة. وهي تتطور باستمرار للتكيف مع أذواق واحتياجات المستهلكين والطلب العالمي المتزايد على مجموعة واسعة من المنتجات ذات الجودة العالية.'
إن مكانة أيرلندا كدولة مصدرة رئيسية للغذاء توفر لخريجي البكالوريوس (مع مرتبة الشرف) في ريادة الأعمال في مجال الطهي فرصًا وظيفية ممتازة. تعتبر الدورة إيجابية للغاية من قبل الشركات الوطنية والمتعددة الجنسيات لأنها توفر للطلاب المعرفة والمهارات العملية اللازمة للعمل في هذه الصناعة الديناميكية في جميع أنحاء العالم. تقوم دورة البكالوريوس ببناء روابط قوية بين؛ تطوير المنتجات الغذائية الجديدة، ودراسات النبيذ، وممارسة الطهي، والتشريعات الغذائية والأعمال التجارية. وفي مجال صناعة المواد الغذائية، ستتاح للطلاب الفرصة للعمل في مجالات مثل الابتكار الغذائي وتعزيز الصحة في تجارة المواد الغذائية وفي قطاعات الأغذية والمشروبات الأوسع.
