بكالوريوس العلوم (مرتبة الشرف) في المغذيات في الصحة والتغذية

المغذيات هي مركبات مركزة يتم الحصول عليها من مصادر غذائية ويمكن أن توفر فوائد صحية، بما في ذلك الوقاية من الأمراض وتعزيز الصحة. تشمل أمثلة المغذيات مواد مثل أوميغا 3 أو مضادات الأكسدة أو البروبيوتيك.

في صناعة الأغذية التنافسية اليوم، ومع زيادة وعي المستهلك بالصلة بين النظام الغذائي والصحة، أصبحت المغذيات قطاعًا ديناميكيًا ومتناميًا في السوق.

تغطي هذه الدورة مجموعة من التخصصات العلمية وتقنيات التغذية الجديدة. ويهدف إلى تخريج علماء طعام معاصرين قادرين على استغلال هذه الفرصة المتنامية في مجال الصحة والعافية.

هناك ميزة إضافية تتمثل في أنها تغطي المجال الناشئ للتغذية الرياضية وعلم الوراثة الغذائية.

إذا لم تكن اللغة الإنجليزية هي لغتك الأولى، فستحتاج إلى تقديم دليل على كفاءتك في اللغة الإنجليزية كما هو مفصل في موقعنا على الويب. يجب أن يكون لدى المتقدمين لهذه الدورة حد أدنى من الكفاءة في اللغة الإنجليزية في اختبار IELTS (الإصدار الأكاديمي) يبلغ 6 بشكل عام (أو ما يعادله) مع عدم وجود ما يقل عن 6 في كل مكون.