بكالوريوس العلوم (مرتبة الشرف) في تغذية الصحة العامة

تتضمن تغذية الصحة العامة تعزيز الصحة الجيدة من خلال التغذية والوقاية الأولية من الأمراض المرتبطة بالتغذية بين السكان.

يركز على تطبيق المعرفة والسياسات والأبحاث المتعلقة بالغذاء والتغذية لتحسين الصحة الغذائية للسكان والمجموعات الفرعية المعرضة للخطر أو الضعيفة ضمن السكان.

تتمتع درجة التغذية في مجال الصحة العامة بمنظور دولي. وهو يدرس كيفية تصميم البرامج المجتمعية العالمية والوطنية والمحلية لتحسين الحالة التغذوية للسكان ككل وللأشخاص المعرضين للخطر بشكل خاص.

توجد فرص عمل لخبراء التغذية في مجال إنتاج الأغذية الزراعية وصناعات البيع بالتجزئة، وكذلك في مبيعات المنتجات الغذائية وتسويقها.

توظف العديد من الوكالات والهيئات الحكومية أيضًا خبراء تغذية خبراء. يؤدي التقدير المتزايد لدور التغذية في الصحة العامة إلى زيادة الطلب على الخريجين في مجال تغذية الصحة العامة.

تعتمد دراسة التغذية على مجموعة من المواضيع، بما في ذلك العلوم الأساسية، والكيمياء الحيوية، وعلم الأحياء الخلوي والجزيئي، وعلم المناعة، وعلم الأحياء الدقيقة، وعلم وظائف الأعضاء.

ستوفر لك الدورة تدريبًا متكاملاً في علم التغذية وتطبيقاتها على صحة الإنسان ورفاهيته، سواء على مستوى الفرد أو المجتمع. ستتعرف على العناصر الغذائية الموجودة في الطعام، ودور العناصر الغذائية في الجسم، والعلاقة بين النظام الغذائي والصحة والمرض.

سيتم تعزيز المهارات والكفاءات التي ستقوم بتطويرها وتعزيزها من خلال مشروع بحثي في السنة الثالثة.

هذه دورة تدريبية بدوام كامل، وقد يحصل الطلاب على 15-25 ساعة من المحاضرات/المختبرات طوال أيام الأسبوع الخمسة، حسب الأسبوع.

إذا لم تكن اللغة الإنجليزية هي لغتك الأولى، فستحتاج إلى تقديم دليل على إتقانك للغة الإنجليزية كما هو مفصل في موقعنا على الويب. يجب أن يكون المتقدمون لهذه الدورة حاصلين على حد أدنى من الكفاءة في اللغة الإنجليزية في اختبار IELTS (الإصدار الأكاديمي) يبلغ 6.5 بشكل عام (أو ما يعادله) مع عدم وجود ما يقل عن 6 في كل مكون.