يعد الغذاء والتغذية جزءًا لا يتجزأ من الحياة الصحية، كما أن للطعام تأثيرًا عميقًا على الصحة، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالعديد من الأمراض الخطيرة. تهدف صناعة الأغذية العالمية إلى تلبية احتياجات المستهلك من أغذية عالية الجودة وغير مكلفة ومريحة ومغذية وصحية على مدار العام.
يتضمن برنامج الغذاء والتغذية بكالوريوس (مع مرتبة الشرف) مجموعة من المواضيع بما في ذلك علوم التغذية، والاستدامة الغذائية، والتسويق التجاري والمستهلكي، وسلوك المستهلك. يتمتع خريجونا بخبرة في علوم التغذية للمساهمة في مستقبل مستدام لصحة ورفاهية المواطن العالمي، وتشكيل مستقبل التغذية في صناعة الأغذية أو البيئات الحكومية أو البحثية.
