الغذاء والتغذية والصحة

جامعة كولومبيا البريطانية

كندا, فانكوفر

ترتيب الجامعةQS Ranking

تقدم الآن!

الموقع الرسمي

الصفحة الرئيسية/كندا/فانكوفر /جامعة كولومبيا البريطانية/الغذاء والتغذية والصحة

جامعة كولومبيا البريطانية

كندا , فانكوفر

المعلومات الرئيسية

مستوى البرنامج

بكالوريوس

نوع الدراسة

دوام كامل

كيفية الدراسة

في الحرم الجامعي

رسوم الطلب

CAD 125

الحرم الجامعي

Vancouver

لغة التعليم

إنجليزي

تواريخ البدء والمواعيد النهائية لتقديم الطلبات

تواريخ البدء مواعيد التقديم15-مايو-2023

البدئ بالتقديم للبرنامج

قم بزيارة موقع البرنامج الرسمي لمزيد من المعلومات

المدة الدراسية 4 سنوات

الرسوم الدراسية

CAD 49,382 / year

تاريخ البدء 15-مايو-2023

الغذاء والتغذية والصحة

نبذة

يمكنك دراسة التخصص المكثف في مجال واحد.

يمنحك برنامج الغذاء والتغذية والصحة المرونة اللازمة لمتابعة اهتماماتك مع اكتساب معرفة أعمق بالقضايا المتعلقة بإنتاج الغذاء والأمن الغذائي ودور التغذية في المرض وقاية. من خلال الاختيار من بين مجموعة واسعة من المواد الاختيارية، ستدرس منهجًا واسعًا من تصميمك الخاص بينما تستعد للعمل في قطاعي الغذاء والصحة. يمكن لطلاب الغذاء والتغذية والصحة التقدم للحصول على درجات مزدوجة مع بكالوريوس التربية أو ماجستير الإدارة، أو واحدة من ستة برامج فرعية لاستكمال برنامجهم.

التعلم والبحث التجريبي

ستتاح لك الفرصة لدمج التعلم في الفصل الدراسي مع تجربة العالم الحقيقي من خلال مشاريع المشاركة المجتمعية والمواضع التعاونية. يعد الإرشاد الوظيفي والدراسات الموجهة خيارات أخرى لتوسيع نطاق تعلمك.

استكشاف المكونات الاقتصادية والبيئية والاجتماعية والتكنولوجية للمناظر الطبيعية المدارة وأنظمة الأغذية الزراعية والمجتمعات التي تشمل الأرض والغذاء والتغذية والصحة. في الغذاء والتغذية والصحة، يمكنك تخصيص شهادتك أثناء دراسة مجموعة واسعة من المواضيع المتعلقة بالتغذية التطبيقية وعلم التغذية.

السنة 1
السنة 2
السنة 3
السنة 4

LFS 100 - مقدمة عن الأرض والغذاء والمجتمع
التوجه نحو البرامج وبيئة التعلم والقيم الأساسية لكلية الأراضي والنظم الغذائية. البرامج المهنية؛ مسح الفرص والمتطلبات المهنية.
LFS 150 - الكتابة العلمية والمجادلات في أنظمة الأراضي والغذاء
توصيل مفاهيم النظم الغذائية وارتباطاتها بصحة الإنسان والبيئة من خلال الكتابة، وعناصر الحجج، وتقييم الأدلة، والبحث عن المراجع والاستشهاد بها لدعم الادعاءات؛ تجربة فئة صغيرة. يقتصر التسجيل على طلاب LFS الحاصلين على حالة السنة الأولى.
BIOL 112 - بيولوجيا الخلية
مبادئ البيولوجيا الخلوية والجزيئية باستخدام الأمثلة البكتيرية وحقيقية النواة.
CHEM 121 – التركيب والترابط في الكيمياء
أساسيات نظريات الترابط والكيمياء الهيكلية، مع التطبيقات ذات الصلة بالمجتمع الحديث.
MATH 100 - حساب التفاضل والتكامل مع التطبيقات
مشتقات الوظائف الأولية. التطبيقات والنمذجة: الرسوم البيانية، والتحسين.

FNH 200 - استكشاف طعامنا
الخصائص الكيميائية والفيزيائية للأغذية؛ القضايا المتعلقة بالسلامة والقيمة الغذائية ومقبولية المستهلك؛ اللوائح الحكومية المتعلقة بسلامة الأغذية وجودتها والمواد المضافة؛ تقنيات الحفظ وتحويل السلع الزراعية إلى منتجات غذائية؛ أطعمة المستقبل.
FNH 250 – مفاهيم التغذية والخلافات
المفاهيم والمبادئ الأساسية للتغذية البشرية المطبقة على قضايا التغذية الحالية.
LFS 250 - الأرض والغذاء والمجتمع الأول: مقدمة للنظم الغذائية والاستدامة
النظم المدارة ومفاهيم الاستدامة. المكونات الاقتصادية والبيئية والاجتماعية؛ المناظر الطبيعية المدارة، وأنظمة الأغذية الزراعية، والمجتمعات المحلية؛ النظم الحضرية والريفية؛ استمرارية الأرض والغذاء والتغذية وصحة الإنسان.
BIOL 201 - مقدمة في الكيمياء الحيوية
الجزيئات البيولوجية، بنية البروتين وعمل الإنزيمات، نقل الطاقة، مسارات التمثيل الغذائي المركزية وتنظيمها. أمثلة مأخوذة من النباتات والحيوانات والكائنات الحية الدقيقة. (راجع قائمة الاستثناءات الائتمانية داخل قسم كلية العلوم فيالتقويم.)
CHEM 233 – الكيمياء العضوية للعلوم البيولوجية
تفاعلات وخواص مركبات الكاربونيل، الكربوهيدرات، الأحماض الأمينية، الأحماض النووية.

FNH 313 - ميكروبيولوجيا الغذاء
الكائنات الحية الدقيقة الغذائية ذات الأهمية لسلامة الأغذية وفسادها؛ العوامل التي تؤثر على النمو والبقاء وتعطيل الكائنات الحية الدقيقة في الأغذية؛ تنظيف مصانع تجهيز الأغذية والصرف الصحي.
FNH 350 - أساسيات التغذية
أساسيات الطاقة واستقلاب المغذيات الكبيرة.
FNH 351 - الفيتامينات والمعادن والصحة
التغذية بالفيتامينات والمعادن ودورها في الحفاظ على الصحة وتعزيزها.
LFS 350 – الأرض والغذاء والمجتمع II: مبادئ وممارسات الأمن الغذائي المجتمعي
التطبيق القائم على المشاريع لمبادئ وعمليات الأمن الغذائي المجتمعي. التركيز على تطوير المهارات المطلوبة لمعالجة المكونات الاقتصادية والبيئية والاجتماعية والتكنولوجية للمناظر الطبيعية المدارة وأنظمة الأغذية الزراعية والمجتمعات التي تشمل الأرض والغذاء والتغذية والصحة.

FNH 403 - قوانين ولوائح الأغذية وضمان الجودة
القوانين الكندية والدولية التي تحكم تكوين الأغذية وتصنيفها وجودتها وسلامتها؛ تحليل المخاطر نقاط التحكم الحرجة؛ ضمان الجودة الإحصائية.
FNH 355 - التغذية الدولية
وضع المفاهيم والتحليلات العلمية للمشاكل العالمية في مجال الغذاء والتغذية؛ تعقيدات العادات الغذائية وسوء التغذية في مختلف الثقافات حول العالم.
SPPH 301 – فهم المحددات الاجتماعية والثقافية لصحة السكان
تغطي دورة الصحة المهنية والخدمة الإنسانية (IHHS) فكرة "صحة السكان"، وتنفيذ وتقييم البرامج أو السياسات لتحسين الصحة.
FNH 414 - الاستدامة في صناعة الأغذية
الاستدامة المتجددة ورابطة الاستدامة؛ الآثار الصحية والبيئية لصناعة الأغذية؛ مؤشرات الأداء البيئي وأنظمة الإدارة؛ طرق لتعزيز الاستدامة في صناعة الأغذية.

التخصصات

كلية الأراضي والنظم الغذائية

المتطلبات

شروط القبول

التخرج من البرنامج الإعدادي الجامعي في إحدى المدارس الثانوية: شهادة التعليم الثانوي العام (التوجيهي). يجب أن تكون الشهادات رسمية. تُقبل النسخ المصورة إذا كانت مصدقة من مدير المدرسة أو رئيسها أو مستشارها. النسخ الموثقة غير مقبولة.

فرص العمل

ينتقل العديد من خريجي الغذاء والتغذية والصحة إلى وظائف في مجالات التغذية وعلوم الأغذية وطب الأسنان والتمريض والقبالة والتعليم وإدارة النظام الغذائي والحكومة والمزيد. من خلال اختيار الدورات المناسبة، قد يكون الطلاب مستعدين للالتحاق ببرنامج تعليم معلمي الاقتصاد المنزلي في جامعة كولومبيا البريطانية.

برامج ذات صلة

- - الاسم
  - الحرم الجامعي
  - الطول ${23 }
- - علوم الأرض والبيئة
    4 سنوات
  - الاقتصاد (بكالوريوس)
    - أوكاناغان
    4 سنوات
  - ${57 }
    علوم الأغذية
    - فانكوفر
    4 سنوات
  - علوم الغذاء والتغذية
    - فانكوفر
    $ {80} 5 سنوات
  - أنظمة الموارد العالمية
    4 سنوات

$ {103}

معلومات الرسوم

الرسوم الدراسية

CAD 49,382

رسوم الطلب

CAD 125

كيفية التقديم

أثناء إكمال الطلب عبر الإنترنت، ضع النصائح التالية في الاعتبار:

ابدأ مبكرًا وخذ وقتك. بمجرد بدء تقديم الطلب، ستتمكن من حفظه والعودة إليه لاحقًا - ولكن حتى الموعد النهائي فقط. بمجرد إرسال طلبك إلى UBC، لن تتمكن من تعديله. نظرًا لأن مهلة التطبيق عبر الإنترنت يمكن أن تنتهي في بعض الأحيان إذا تركت مفتوحة لفترة طويلة جدًا، فإننا نوصي بالعمل على أسئلة ملفك الشخصي خارج التطبيق (حيث يمكنك تشغيلها من خلال المدقق الإملائي) ثم نسخها ولصقها في تطبيقك.
دع التطبيق عبر الإنترنت يرشدك. سيُطلب منك تقديم المعلومات التي نحتاجها فقط بناءً على اختيارك (اختياراتك) للتعليم السابق وعوامل أخرى.
أخبرنا بتاريخك الأكاديمي الكامل. من المهم تضمين جميع المدارس الثانوية و/أو الكليات و/أو الجامعات التي التحقت بها. لا تترك أي شيء!
كن دقيقًا . لدى UBC عدد من الأساليب المعمول بها لمصادقة المعلومات المقدمة في التطبيق. تتضمن هذه الطرق، على سبيل المثال لا الحصر، الاتصال بالمراجع والتحقق من السجلات الأكاديمية وطلب وثائق إضافية للتحقق من ملفك الشخصي. إذا تبين أن الطلب يحتوي على معلومات غير صحيحة أو غير كاملة، يجوز لجامعة كولومبيا البريطانية، وفقًا لتقديرها: سحب عرض القبول؛ يطلب منك الانسحاب من جامعة كولومبيا البريطانية؛ إخضاعك للانضباط الأكاديمي. أو مشاركة المعلومات المقدمة مع مؤسسات ما بعد الثانوية الأخرى أو وكالات إنفاذ القانون أو أطراف ثالثة أخرى.
استخدم عنوان بريد إلكتروني تتحقق منه بشكل متكرر. بمجرد تقديم طلبك، ستتواصل معك جامعة كولومبيا البريطانية بشكل أساسي عبر البريد الإلكتروني.
لاحظ رقم الطالب الخاص بك في جامعة كولومبيا البريطانية. قم بتدوين رقم الطالب الخاص بجامعة كولومبيا البريطانية في مكان آمن. ستحتاج إليها في المراسلات المستقبلية مع UBC.