علم الطعام

جامعة غويلف

كندا, جيلف

ترتيب الجامعةQS Ranking

458

تقدم الآن!

الموقع الرسمي

الصفحة الرئيسية/كندا/جيلف /جامعة غويلف/علم الطعام

جامعة غويلف

كندا , جيلف

المعلومات الرئيسية

مستوى البرنامج

دكتوراه في الفلسفة

نوع الدراسة

دوام كامل

كيفية الدراسة

في الحرم الجامعي

رسوم الطلب

CAD 120

الحرم الجامعي

Main Site

لغة التعليم

إنجليزي

تواريخ البدء والمواعيد النهائية لتقديم الطلبات

تواريخ البدء مواعيد التقديم11-مايو-2023

البدئ بالتقديم للبرنامج

قم بزيارة موقع البرنامج الرسمي لمزيد من المعلومات

المدة الدراسية 4 سنوات

الرسوم الدراسية

CAD 3,979 / semester

تاريخ البدء 11-مايو-2023

علم الطعام

نبذة

علوم الأغذية هي دراسة المبادئ العلمية والتكنولوجية المطبقة على معالجة المنتجات الغذائية وحفظها وتعبئتها وتوزيعها ومناولتها وتخزينها وتقييمها. وهو علم تطبيقي، يعتمد بشكل كبير على مبادئ الكيمياء والهندسة وعلم الأحياء الدقيقة. توجد برامج رسائل الماجستير والدكتوراه القائمة على الأبحاث في قسم علوم الأغذية منذ إنشائه من قسم علوم الألبان في عام 1967 ويتم تقديمها في مجالات:

كيمياء الأغذية $ {4}
معالجة الأغذية
علم الأحياء الدقيقة للأغذية

يعد برنامج علوم الأغذية في جيلف هو الوحيد من نوعه في أونتاريو وعلى مر السنين قام بتدريب نسبة كبيرة من علماء الأغذية العاملين حاليًا في صناعة الأغذية في أونتاريو. في عام 1992، تم تطوير برنامج الماجستير في سلامة الأغذية وضمان الجودة على أساس المقرر الدراسي من قبل علوم الأغذية مع العديد من الأقسام الأخرى في جامعة جيلف. وفي عام 2010، تم تقديم دبلوم الدراسات العليا في سلامة الأغذية وضمان الجودة. الدبلوم متاح فقط عبر الإنترنت. لمزيد من التفاصيل يرجى الرجوع إلى برنامج FSQA.

التخصصات

كلية أونتاريو الزراعية

المتطلبات

شروط القبول

درجة الماجستير

عادة، الحد الأدنى من متطلبات القبول في برنامج الماجستير هو إكمال درجة البكالوريوس / البكالوريا بنجاح، في برنامج مرتبة الشرف أو ما يعادله، من جامعة معترف بها.
الحد الأدنى B- المتوسط (آخر عامين من الدراسة المعادلة بدوام كامل)

درجة الدكتوراه

عادةً، الحد الأدنى لمتطلبات القبول في برنامج الدكتوراه هو إكمال درجة الدراسات العليا/الماجستير بنجاح من جامعة معترف بها
الحد الأدنى لمتوسط B في برنامج الماجستير (قد يتطلب القسم تصنيفًا أعلى)
أظهر إمكانات بحثية قوية..

يجب على المتقدمين الحاصلين على درجة DVM (أو ما يعادلها) والذين يتقدمون لبرنامج DVSc أن يكونوا قد حققوا متوسطًا عامًا على الأقل مع مرتبة الشرف العالية من الدرجة الثانية (مكانة "B") في برنامجهم.

معلومات الرسوم

الرسوم الدراسية

CAD 3,979

رسوم الطلب

CAD 120

كيفية التقديم

الخطوة 1

ابدأ البحث عن برامج الدراسات العليا المقدمة في جامعة جيلف وراجع متطلبات القبول الخاصة بالبرامج التي تهمك.

استخدم إرشادات أوراق الاعتماد الدولية لدينا لتقييم خلفيتك الأكاديمية فيما يتعلق بمتطلبات القبول.

الخطوة 2

تقدم بطلبك عبر الإنترنت قبل تسعة أشهر على الأقل من تاريخ بدء البرنامج. يرجى ملاحظة أنه يُنصح المتقدمون الدوليون بالتقدم قبل المواعيد النهائية لتقديم الطلبات بوقت طويل.

يلزم دفع رسوم طلب قدرها 120 دولارًا (150 دولارًا لبرامج الماجستير في إدارة الأعمال والماجستير في القيادة) لتقديم كل طلب.

الخطوة 3

أرسل جميع المستندات المطلوبة لإكمال طلبك.

في غضون 5 أيام عمل من تقديم طلبك عبر الإنترنت، سيتم إرسال معلومات تسجيل الدخول إليك للوصول إلى قائمة مراجعة مستندات الطلب المخصصة الخاصة بك على WebAdvisor.

تختلف متطلبات المستند حسب البرنامج.