بحث

تحدث معنا

    تقنية غذائية
(ماجستير)
    اذهب إلى جامعة برلين التقنية
    جامعة برلين التقنية

    تقنية غذائية (ماجستير)

    جامعة برلين التقنية

    جامعة برلين التقنية

    flag

    ألمانيا, برلين

    ترتيب الجامعةQS Ranking
    147

    المعلومات الرئيسية

    مستوى البرنامج

    ماجستير - مواد

    نوع الدراسة

    دوام كامل

    كيفية الدراسة

    في الحرم الجامعي

    الحرم الجامعي

    Main Site

    لغة التعليم

    انجليزي

    تواريخ البدء والمواعيد النهائية لتقديم الطلبات

    تواريخ البدء مواعيد التقديمأكتوبر-2022 14-نوفمبر-2022
    البدئ بالتقديم للبرنامج

    قم بزيارة موقع البرنامج الرسمي لمزيد من المعلومات

    المدة الدراسية 2 سنوات
    الرسوم الدراسية
    EUR 308 
    تاريخ التقديم 14-نوفمبر-2022
    تاريخ البدء أكتوبر-2022

    تقنية غذائية (ماجستير)

    نبذة

    يجمع برنامج دراسة الماجستير في تكنولوجيا الأغذية بين جوانب العلوم الزراعية وعلوم التغذية والعلوم الهندسية والعلوم الطبيعية في منهج تعليمي واحد متعدد التخصصات. يركز البرنامج بشكل أساسي على تصميم عمليات الإنتاج وتأثير التغيرات الفيزيائية والميكروبيولوجية والكيميائية الناتجة على هيكلة الأغذية والحفاظ عليها وكذلك على التحليل الحسي.

    يركز برنامج الدراسة أيضًا على استخلاص المواد الأساسية من المواد النباتية أو الحيوانية بالإضافة إلى الجوانب البيئية والاقتصادية للتعامل بشكل مسؤول مع الموارد.

    يشتمل المنهج الدراسي على عدد كبير من الوحدات الاختيارية الإجبارية مما يتيح للطلاب درجة عالية من المرونة وفرصة لتخصيص دراساتهم. يسمح لك التوجه متعدد التخصصات لبرنامج الدراسة بتعزيز معرفتك في الدورات المقدمة خصيصًا من خلال البرنامج وكذلك في الدورات التدريبية في التخصصات ذات الصلة، مثل التكنولوجيا الحيوية أو الطاقة وهندسة العمليات أو العلوم والتكنولوجيا البيئية.

    المهارات التي تكتسبها في برنامج الماجستير في تكنولوجيا الأغذية تمكنك من:

    • صياغة وتنفيذ مشاريع الابتكار بنجاح في مجالات المنتج ومجالات عملية الإنتاج والتحضير
    • تحديد وتخطيط وتنفيذ وتقييم المشاريع بنجاح لتحسين المنتجات والعمليات الحالية في صناعة الأغذية
    • تحليل العلاقات السببية بين تكوين المنتج ومعلمات العملية وخصائصها بنجاح، وتقييمها وتحسينها $ {8}
    • التعرف على التفاعلات بين خصائص المواد وجوانب هندسة العمليات واستغلالها بشكل فعال وتأثيرها على وظائف المكونات الغذائية والمواد الغذائية
    • تقييم جوانب الجودة البيئية والأخلاقية أثناء تصنيع وتسويق المواد الغذائية الغذاء
    • التعرف على مجالات البحث الأساسية المبتكرة والموجهة نحو التطبيق وتعريفها وتكييفها


    المتطلبات

    شروط القبول

    كما هو الحال بالنسبة لجميع برامج درجة الماجستير الأخرى في جامعة TU Berlin، يجب على المتقدمين لبرنامج الماجستير في تكنولوجيا الأغذية أن يمتلكوا الدرجة الجامعية الأولى التي تؤهلهم للعمل المهني. يجب أن يكون المتقدمون لبرنامج الماجستير المتتالي حاصلين على الدرجة الجامعية الأولى في تكنولوجيا الأغذية أو في مجال ذي صلة يؤهلهم للعمل المهني. يجب على المتقدمين أيضًا تقديم دليل على متطلبات القبول الفني التالية: 75 نقطة معتمدة من مجالات الرياضيات والكيمياء والهندسة الكيميائية وهندسة العمليات وعلوم الأغذية، حيث يجب أن ترتبط الوحدات بالتوجه الهندسي لبرنامج الدراسة. يجب أن تتم دراسة اثنين من المجالات على الأقل.

    يتم تدريس برنامج الماجستير في تكنولوجيا الأغذية باللغة الألمانية. إذا كنت تتقدم بطلب للحصول على شهادة ترك مدرسة أجنبية، فيجب عليك تقديم دليل على مهارات اللغة الألمانية في مستوى معين.

    تعتبر معرفة اللغة الإنجليزية مفيدة حيث يتم تقديم بعض الدورات/الوحدات باللغة الإنجليزية. لكن هذا ليس شرطا للقبول في الدراسات.

    من المستحسن الاهتمام بالأسئلة متعددة التخصصات ومجالات العمل حيث يتضمن برنامج الدراسة جوانب من عدد من التخصصات. من المفيد أيضًا أن تكون قادرًا على العمل بشكل مستقل وأن تكون مبتدئًا لأن برنامج الماجستير غالبًا ما يتطلب منك العمل بشكل مستقل.

    معلومات الرسوم

    الرسوم الدراسية

    EUR 308 

    كيفية التقديم

    عملية التقديم

    الخطوة 1

    أولاً، قم بالتسجيل في uni-assist أو قم بتسجيل الدخول إذا كنت مسجلاً بالفعل أن يكون لديك حساب مساعدتي الشخصي. يرجى ملء معلوماتك الشخصية والسجل التعليمي أو تحديثها.

    my.uni-assist.de

    الخطوة 2

    الرجاء تحديد برنامج درجة الماجستير المطلوب من قائمة برامج الدراسة المقدمة في كل منها نصف السنة. يمكنك استخدام نافذة البحث أو تقييد معايير البحث بحيث يتم عرض برامج الدراسة المقدمة حاليًا في جامعة TU Berlin (الفصل الدراسي، الجامعة، نوع الدرجة عبر البحث المتقدم).

    برجاء تحديد الفصل الدراسي الذي تريد التقديم له والذي عادةً ما يكون 1 st (الفصل الدراسي الذي يبدأ فيه دراستك). لا يمكنك التقديم لفصل دراسي أعلى إلا إذا كنت مسجلاً وحصلت على اعتمادات من برنامج درجة الماجستير السابق (لمزيد من المعلومات انظر أدناه).

    نظرًا لأنه لا يمكنك التقدم إلا لبرنامج واحد لدرجة الماجستير في كل فصل دراسي، يرجى إبلاغنا مسبقًا بالبرنامج المناسب لك وما إذا كنت ستلبي متطلبات القبول المتعلقة بالمحتوى/المحددة لبرنامج الدراسة الذي تريده. يرجى الاطلاع على خيارات الدراسة لدينا للحصول على معلومات مفصلة عن كل برنامج دراسي.

    الخطوة 3

    املأ نموذج الطلب. تأكد من أن إجاباتك على الأسئلة المتعلقة بالطلب صحيحة وصادقة.

    يمكنك رؤية نموذج الطلب الخاص بك عبر "تطبيقاتي" > "نظرة عامة على تطبيقي" في حساب المساعدة الشخصي الخاص بك.

    الخطوة 4

    قم بتحميل مستنداتك (راجع قائمة التحقق أدناه). يرجى تسمية مستنداتك باسم لا لبس فيه باللغة الألمانية أو الإنجليزية.

    عبر "تطبيقاتي" > "المستندات" يمكنك تحميل المستندات التي تم تحميلها والاطلاع عليها (راجع قائمة التحقق أدناه).

    • يرجى تحميل ملفات PDF حصريًا (بحد أقصى 10 ميغابايت لكل مستند)
    • قم بفرز مستنداتك ومسحها ضوئيًا بالترتيب الصحيح وفقًا لأرقام الصفحات ( على سبيل المثال نسخة)
    • تحميل مستندات مختلفة في ملفات منفصلة (مثل شهادة الثانوية العامة ونسخة من جواز السفر/بطاقة الهوية)
    • يرجى تحميل كل مستند مرة واحدة فقط واختيار اسم الملف المناسب ( على سبيل المثال، شهادة درجة البكالوريوس)

    تنبيه: لا يمكن حذف المستندات التي تم تحميلها بعد ذلك.

    في حالة اضطرارك إلى مسح مستنداتك ضوئيًا دون وجود ماسح ضوئي تحت تصرفك، يمكنك أيضًا استخدام تطبيق مسح ضوئي مجاني على هاتفك الذكي.

    تحتفظ TU Berlin بالحق في طلب نسخ معتمدة رسميًا على أساس عشوائي أو في حالات مشتبه بها للتسجيل.

    يرجى إرسال وليس مستنداتك كنسخ ورقية إلى uni-assist أو TU Berlin بالإضافة إلى التحميل.

    يرجى مراعاة المواعيد النهائية لتقديم الطلبات (الفترات النهائية). لن يتم النظر في المستندات المقدمة بعد الموعد النهائي لتقديم الطلبات.

    يُرجى إرسال طلبك فقط في حالة اكتمال مستنداتك. نطلب منك الامتناع عن تقديم المزيد من المستندات/المستندات الإضافية في وقت لاحق، إن أمكن.

    إذا كان إرسال المستندات لاحقًا ضروريًا للغاية لتلبية متطلبات الإدخال الرسمية أو المتعلقة بالمحتوى/المحددة، فلديك الخيار التالي:

    1. ${ 69} لم تقم Uni-assist بمعالجة طلبك بعد ولا تزال فترة تقديم الطلب قيد التشغيل: قم بتحميل المستندات المفقودة أو المحدثة على حساب مساعدتي الخاص بك.
    2. قامت Uni-assist بالفعل بمعالجة طلبك وإعادة توجيهه إلى TU Berlin. لا تزال فترة تقديم الطلب قيد التشغيل: في هذه الحالة، قم بتحميل المستندات التي سيتم إرسالها لاحقًا عبر نموذج التحميل، مع ذكر رقم طلب uni-assist بالإضافة إلى المعلومات الشخصية المطلوبة. سوف تتلقى رسالة تأكيد بالبريد الإلكتروني عندما نتلقى المستندات الخاصة بك.
    • باعتبارك مقدم طلب لبرنامج uni-assist، لا تحتاج إلى التسجيل عبر البوابة الإلكترونية لجامعة TU Berlin. لذلك، يتعين عليك وليس التسجيل عبر التسجيل عبر الإنترنت، ولكن أدخل رقم طلب uni-assist.

    3. انتهى الموعد النهائي لتقديم الطلبات: التقديم اللاحق غير ممكن.

    الإجراء الإضافي:

    ستقوم Uni-assist بمراجعة طلبك مسبقًا وفقًا للمعايير التي حددتها TU Berlin.

    إذا كان طلبك يستوفي المعايير، فسيتم إرساله إلى TU Berlin في أقرب وقت ممكن لمزيد من المعالجة.

    إذا كان طلبك غير مكتمل، فسيتم إعلامك من خلال uni-assist. بشرط أن تكون فترة التقديم لا تزال جارية، يمكنك إكمال طلبك حتى الموعد النهائي لتقديم الطلب.

    ستجري TU Berlin بعد ذلك مراجعة نهائية لطلبك فيما يتعلق بالمعايير الرسمية. لن تتلقى أي إشعار من TU Berlin يفيد باستلام طلبك أو معالجته. نطلب منك هنا الامتناع عن الاستفسارات والتحقق من حالة طلبكication في البوابة.

    سيقوم مجلس الامتحانات بالكلية بعد ذلك بالتحقق من طلبك لمعرفة ما إذا كنت تستوفي متطلبات القبول المحددة ذات الصلة بالمحتوى.

    بالنسبة لبرامج الماجستير ذات القيود المفروضة على القبول، سيتم عادةً إجراء عملية الاختيار.

    في نهاية الإجراء، ستتلقى منا خطاب قبول أو رفض. ستجد خطاب القبول في tuPORT بعد القبول الناجح، سيتم إرسال خطاب الرفض عبر البريد.

    عبر هذه البوابة، يمكنك رؤية الحالة الحالية لطلبك بشرط أن يكون قد تمت إعادة توجيهه بالفعل إلى TU Berlin بواسطة uni-assist.

    البوابة: حالة طلبك

    جامعة برلين التقنية

    تقنية غذائية (ماجستير)

    جامعة برلين التقنية

    [object Object]

    ألمانيا,

    برلين

    برامج مشابهة

    برامج أخرى قد تكون ضمن اهتماماتك

    ابحث عن المزيد من البرامج
    المفضلة