الجامعات في أستراليا 
الجامعات في كندا 
الجامعات في ألمانيا 
الجامعات في ايرلندا 
الجامعات في الأردن 
الجامعات في نيوزلندا 
الجامعات في السعودية 
الجامعات في المملكة المتحدة 
الجامعات في الولايات المتحدة 
ما هو علم الغذاء؟
علم الغذاء هو دراسة متعددة التخصصات للمكونات الغذائية والمنتجات الغذائية. يلعب علماء الأغذية دورًا في جميع جوانب السلسلة الغذائية بدءًا من الإنتاج على مستوى المزرعة وحتى الاستهلاك. إنهم يستخدمون معرفتهم العلمية للتأكد من أن إنتاج الأغذية ومعالجتها وحفظها وتقييمها وتوزيعها فعال وآمن.
ما هو بكالوريوس العلوم في علوم الأغذية مع إدارة الأعمال؟
تم تصميم هذه الدورة التدريبية بدوام كامل لمدة ثلاث سنوات لتدريبك على الأساليب الحديثة لتصنيع الأغذية وإدارة سلامة الأغذية والاختبارات التحليلية ذات الصلة بصناعة الأغذية. يشتمل البرنامج أيضًا على مجموعة من مهارات العمل للسماح لك بالمعرفة بالبيئة المالية والإدارية لصناعة الأغذية.
ما هي المواد التي سأدرسها؟
في البداية، هناك تركيز قوي على العلوم مثل الأحياء والكيمياء والفيزياء لتزويدك بأساس جيد للسنوات التالية. في العامين الثاني والثالث ستدرس وحدات متخصصة في كيمياء الأغذية والمعالجة وعلم الأحياء الدقيقة وإدارة الجودة. سوف تدرس أيضًا وحدات في الأعمال والتسويق والتنظيم مما يمنحك المهارات والمعرفة للعمل في العديد من قطاعات صناعة الأغذية.
ما هي الميزات الفريدة لدرجة البكالوريوس في علوم الأغذية مع إدارة الأعمال؟
سوف تتعلم المهارات العملية الأساسية في مختبرات WIT، والتي تحظى بتقدير كبير من قبل أصحاب العمل في صناعة الأغذية. سوف تتعلم أيضًا أنظمة إدارة الجودة ذات الصلة بصناعة الأغذية بالإضافة إلى مجموعة من المهارات التجارية. تضمن روابطنا الوثيقة مع الصناعة أنه سيتم تدريبك على جميع التقنيات الحالية المستخدمة في صناعة الأغذية الأيرلندية. في السنة الثالثة، يكمل الطلاب التدريب الصناعي للسماح للمتعلمين بتطبيق وتطوير مهاراتهم في صناعة الأغذية.
بكالوريوس العلوم في علوم الأغذية مع التنسيب الصناعي للأعمال
يتم التدريب الصناعي لمدة اثني عشر أسبوعًا في صناعة الأغذية في السنة الثالثة من الدورة. يتم دعم هذا من قبل شركائنا في صناعة الأغذية ويُنظر إليه على أنه أمر بالغ الأهمية لتجربة التعلم الشاملة وتطوير الطلاب. سيتم تنظيم التنسيب الصناعي من قبل موظفي فريق تحسين التكنولوجيا (WIT) ومراقبته من قبل كل من صاحب العمل وموظفي فريق تحسين التكنولوجيا (WIT)، مع احتفاظ الطالب بسجل عمل عاكس. يمكن تنظيم فرص العمل في أيرلندا أو في الخارج.
سيسمح التدريب الصناعي للمتعلمين بتطبيق وتطوير مهاراتهم في صناعة الأغذية. تم تصميم التنسيب لتلبية احتياجات الصناعة مع تزويد الطالب بقاعدة مهارات أوسع. ومن المتصور أن العنصر العملي للتوظيف سوف يكمل محتوى الدورة ويساعد على تطوير المهارات الضرورية في بيئة العمل اليوم.