ماجستير في علوم الأغذية والتكنولوجيا

مع خبرات تقنية ومهارات البحثية المتقدمة ، فإن خريجي ماجستير علوم وتكنولوجيا الأغذية مجهزين بالكامل للمشاركة في مجال علوم وتكنولوجيا الأغذية بسرعة وتطبيق خبرتهم في سياقات متعددة التخصصات.

ستقوم بتطوير المهارات والمعرفة في معالجة الأغذية والحفاظ عليها ؛ الخواص الكيميائية للمواد الغذائية ؛ سلامة الأغذية والتعبئة والتسمية ؛ والمنتجات الغذائية والابتكار العملية. سوف تتعهد أيضًا بالموضوعات لدعم مجموعة واسعة من المواقف الفنية التي تتطلبها صناعة الأغذية.

إذا كانت خلفيتك في العلوم أو الهندسة أو الزراعة أو غيرها من التخصصات ذات الصلة ، فقد تم تصميم Master of Food Science and Technology لتوفير تدريب مهني في هذا المجال. إذا كنت قد أكملت من قبل الدراسات في علوم الأغذية والتكنولوجيا ، فإن هذه الدرجة ستعزز وتوسيع معرفتك في المنطقة.

#}

قد يعمل الخريجون في مجالات المنتج أو الابتكار للعمليات ، وتطوير المنتج ، وتطبيق المكونات ، وضمان الجودة ، ومراقبة الجودة ، وسلامة الأغذية والوثائق الغذائية. قد يعملون أيضًا في التصنيع من أجل مجموعة من السلع بما في ذلك صناعات الألبان واللحوم أو الأسماك أو الدواجن ، والسلع النباتية ، والدهون والزيوت ، والحلويات ، وتصنيع الشوكولاتة ، وكذلك صناعة المشروبات والعمليات القائمة على الثقافة.