دبلوم الدراسات العليا في العلوم في التخمير والتقطير (إضافة)

يوفر دبلوم الدراسات العليا في علوم التخمير والتقطير للطلاب الذين أكملوا شهادة الدراسات العليا في التخمير والتقطير، أو أولئك الذين يمكنهم إثبات التعلم السابق ذي الصلة، فرصة الحصول على الدبلوم (إضافة) من خلال أخذ وحدات في العلوم المتعلقة بالتخمير والتقطير، بما في ذلك علم الأحياء الدقيقة، والتخمير، والتقطير، والتحليل؛ وكذلك شؤون تنظيم المشروبات؛ ووحدات في تقييم البيرة والمسودات والمشروبات الروحية والمشروبات الكحولية، والتي تتضمن عناصر المستهلك والخدمة المقدمة من الزملاء في كلية فنون الطهي وتكنولوجيا الأغذية.

توجد العديد من فرص العمل لخريجي برنامج PGDip في العلوم في مجال التخمير والتقطير. تتضمن أمثلة هذه المسميات: صانع الجعة، صانع الجعة في القبو، جهاز التقطير، فني المشروبات، مدير القبو، مراقب جودة المشروبات، فني المختبر، رائد أعمال المشروبات، أخصائي الابتكار، عالم تطوير المنتجات الجديدة، المالتستر، عامل التغليف، عامل البرميل، عامل العملية